L'orge, le riz gluant et le riz gluant sont-ils identiques ?

De nombreux aliments portent des noms variés, comme les haricots rouges, également appelés haricots adzuki et haricots paon. Les larmes de Job, le riz gluant et l’orge sont tous des aliments contenant le mot « riz » dans leur nom, sont-ils donc de la même espèce ? En fait, ce sont des types différents. Le riz gluant a pour fonction de nourrir le cœur et de régénérer le qi, de renforcer la rate et de nourrir l'estomac, et a un certain effet sur le soulagement du manque d'appétit, des distensions abdominales et de la diarrhée. Les larmes de Job ont également un effet bénéfique sur la santé. Apprenons à préparer une bouillie de riz gluant à l’orge.

Peut-on cuisiner des graines de coix avec du riz gluant ?

Les nutritionnistes affirment que les graines de coix peuvent être cuisinées avec du riz gluant. Le riz noir, le riz gluant et les graines de coix sont tous des ingrédients nutritifs. Lorsqu'ils sont cuits ensemble dans une bouillie, ils sont lisses, doux, collants et constituent une bonne bouillie pour la santé.

Comment faire de la bouillie d'orge, de haricots rouges et de riz gluant

Ingrédients : riz gluant, haricots rouges, sucre.

pratique:

1. Préparez du riz gluant et des haricots rouges.

2. Lavez-le soigneusement.

3. Mettez-le dans l'autocuiseur électrique et ajoutez de l'eau.

4. Réglez la pression à haute pour la cuisson du porridge.

5. Ouvrez le couvercle une fois la pression relâchée.

6. Laissez cuire encore deux minutes et servez dans un bol. Ajoutez du sucre si vous voulez un plat sucré ou préparez des légumes marinés si vous voulez un plat salé.

L’efficacité et la fonction du riz gluant :

1. Excellent tonique : il a pour effet de combler les carences, de nourrir le sang, de renforcer la rate et de réchauffer l'estomac, et d'arrêter la transpiration.

2. Soulage les mictions fréquentes : le riz gluant a un effet astringent et a un bon effet thérapeutique sur les mictions fréquentes et la transpiration spontanée.

3. Anti-cancer : le riz gluant peut non seulement être utilisé pour faire du vin avec des médicaments, mais peut également être brassé avec des fruits. Par exemple, le « vin de riz gluant à l’argousier » peut prévenir les maladies cardiovasculaires et lutter contre le cancer s’il est consommé régulièrement.

4. Déficit de la rate et de l'estomac et rhume : il convient aux nausées, à la perte d'appétit, à la diarrhée causée par un déficit de la rate et de l'estomac et un rhume, ainsi qu'aux sueurs, à l'essoufflement et à la faiblesse causés par un déficit de qi et aux distensions abdominales pendant la grossesse. Il a un certain effet sur le soulagement des distensions abdominales et de la diarrhée.

5. Facilite la digestion : le riz gluant peut faciliter la digestion et a un effet calmant. Il peut soulager les symptômes de fatigue et de vertige. Ces effets du riz gluant sont plus marqués après avoir été transformé en vin de riz gluant fermenté. Il est également plus pratique à manger et n'est pas limité par la quantité utilisée.