Quelle est la durée de conservation de Honghui

La plupart des gens que j'ai rencontrés préfèrent boire du vin blanc. Avec le temps, de plus en plus de gens acceptent les produits étrangers, et beaucoup préfèrent donc boire du vin rouge. Le vin rouge est un type de vin le plus courant. Boire régulièrement du vin rouge présente des bienfaits pour la santé du corps, notamment contre le cancer, le vieillissement, l'aide au sommeil et la beauté. Beaucoup de gens se demandent combien de temps le vin peut se conserver lorsqu'il est bu.

Quelle est la durée de conservation du Hong Holi ?

En règle générale, le vin rouge a une durée de conservation. Si nous observons attentivement, nous constaterons que la durée de conservation indiquée sur l'étiquette arrière chinoise est généralement de 10 ans. Alors pourquoi la durée de conservation est-elle fixée à 10 ans ? En effet, pour garantir la sécurité alimentaire des consommateurs, la loi sur les denrées alimentaires de mon pays fixe la durée de conservation maximale du vin importé à 10 ans, comme celle des autres aliments.

Il existe un autre type, qui n'a pas de limite de durée de conservation et peut être stocké pendant une longue période. Depuis 2008, la « réglementation sur la gestion de l’étiquetage des aliments » de mon pays stipule que les boissons alcoolisées, le vinaigre, le sel comestible et les sucres solides ayant une teneur en éthanol de 10 % ou plus (y compris 10 %) sont exemptés de l’étiquetage de la durée de conservation. Cela signifie que les vins importés dont la teneur en alcool est supérieure à 10 % n'ont pas besoin d'être étiquetés avec une date de conservation et sont censés pouvoir être stockés pendant une longue période.

Cependant, afin d'éviter des problèmes inutiles lors de la déclaration en douane, certains importateurs marqueront toujours la durée de conservation à 10 ans. Donc, si vous voyez sur le marché des vins importés avec une durée de conservation de 10 ans ou sans durée de conservation, les deux sont viables.

Alors tout le monde a la réponse en tête, c'est effectivement buvable après avoir été conservé 10 ans. Cependant, les experts affirment que la meilleure période pour boire est de 3 à 5 ans.

Conseils pour le vin rouge

Le vin rouge est un vin très délicat. Cela ne veut pas dire qu’il est difficile à conserver. Cela signifie simplement que si vous ne le buvez pas de la bonne façon, vous ne pourrez pas en apprécier toute la subtilité.

Obtenir du vin

Le goût du vin rouge est grandement affecté par la température, essayez donc de minimiser le contact entre vos mains et la bouteille.

Verser du vin

Lorsque le vin rouge est laissé reposer pendant une longue période, il reste toujours des sédiments au fond de la bouteille. Ces sédiments affectent le goût du vin. Par conséquent, lorsque vous versez le vin, vous devez appliquer une force uniforme pour laisser le vin s'écouler doucement et ne pas secouer les sédiments au fond de la bouteille.

Secouer

Secouer le vin permet de libérer pleinement la saveur du vin rouge qui n'a pas été complètement « réveillée », ce qui rend le vin plus moelleux. En même temps, cela peut également maximiser l'arôme du vin rouge et le faire déborder de parfum.

se dégriser

Il s’agit d’une étape importante dans la consommation de vin rouge, qui consiste à laisser le vin rouge reposer dans un récipient spacieux pendant un certain temps, permettant au vin rouge d’entrer pleinement en contact avec l’air et d’éliminer les défauts acides, astringents et fins du vin rouge nouvellement ouvert. En règle générale, une demi-heure d'eau stagnante est le meilleur moment pour boire le vin, et plus le vin est vieux, plus cela prendra du temps.

boire du vin

L'alcool chinois est fort et brûle la gorge, il faut donc le boire d'un seul coup. Le vin rouge est différent. Une fois complètement décanté, le goût du vin rouge est moelleux et varié. Après avoir bu une gorgée, laissez-le tourbillonner complètement dans la bouche, en laissant la langue toucher constamment le vin rouge, et vous le découvrirez.