Les bactéries existent partout dans notre vie et dans chaque partie de notre corps, et sont interconnectées avec notre vie quotidienne. Les bactéries sont divisées en plusieurs types différents, et les risques liés aux groupes de bactéries de différents types et quantités sont également différents. Les bactéries dans une plage de nombres normaux n'ont souvent pas trop d'effets indésirables, mais nous devons également prêter attention au nettoyage et à la stérilisation pour maintenir la teneur bactérienne dans nos vies dans une plage normale.
Tout ce que nous utilisons au quotidien est directement lié à notre santé, et les bactéries qui se cachent dans les recoins cachés de nos maisons et de nos bureaux, ainsi que dans les aliments et les produits de première nécessité, peuvent nuire gravement à notre santé. L'éditeur souhaite rappeler à chacun de ne pas les ignorer. 1. Campylobacter Campylobacter est la bactérie la plus fréquemment diagnostiquée lors d’intoxications alimentaires, généralement transmise par la volaille crue ou insuffisamment cuite et le lait non pasteurisé. Campylobacter ne se transmet généralement pas d’une personne à l’autre, mais si un enfant a la diarrhée, les conditions d’une transmission interhumaine sont réunies. De plus, il est possible d’être infecté par cette bactérie à partir des excréments des chats et des chiens. Campylobacter est souvent difficile à diagnostiquer car parfois il n'y a aucun symptôme, mais généralement il y a des anomalies évidentes, telles que des nausées et des vomissements, de la diarrhée, des crampes abdominales, de la fièvre, etc. En général, il faut compter entre 2 et 5 jours pour que la situation redevienne normale. Dans les cas graves, la guérison peut prendre jusqu'à 10 jours. 2. Salmonelle La salmonelle se trouve généralement dans des aliments tels que les œufs crus ou insuffisamment cuits, la volaille et la viande, le lait cru ou les produits laitiers et les fruits de mer. De plus, certains reptiles sont également porteurs de cette bactérie, comme les lézards, les tortues, les serpents, etc. Dans la plupart des cas, si vous combattez la salmonelle, vous ressentirez de la fièvre, de la diarrhée, des crampes abdominales et de l’érythème fessier chez les nourrissons et les jeunes enfants. Les symptômes commencent à apparaître 8 à 48 heures après l’ingestion d’aliments contaminés par Salmonella et durent 1 à 2 jours, voire une semaine dans les cas graves. Même après la guérison, les bactéries peuvent continuer à rester dans le corps pendant plusieurs mois. Les deux tiers des infections touchent des personnes de moins de 20 ans.
Elle se transmet par les aliments et l’eau, généralement par les excréments de vache. Si les humains sont infectés par cette bactérie, après avoir utilisé les toilettes, la prochaine personne qui utilisera les toilettes dans un court laps de temps sera également infectée. E. coli peut parfois provoquer des symptômes graves, comme des selles sanglantes, des douleurs abdominales et une fièvre persistante. Il s'agit sans aucun doute d'une bactérie très menaçante. Les symptômes apparaissent généralement dans les 8 à 48 heures après avoir mangé des aliments sales et peuvent durer de 2 à 5 jours. 4. Botulisme Le botulisme est une maladie assez rare, avec environ 110 cas signalés aux États-Unis chaque année. Elle est généralement causée par Clostridium botulinum, qui est largement répandu dans le sol et peut facilement se propager par les aliments en conserve et marinés, en particulier les légumes en conserve faits maison, le porc mariné, le jambon, le poisson fumé, le miel, le sirop de maïs et d'autres aliments.
Stérilisation à haute température. La stérilisation à haute température est une méthode courante et c'est aussi la méthode de stérilisation la plus efficace. Les méthodes courantes comprennent la cuisson, l'eau bouillante et la stérilisation à haute température. Simple, efficace et couramment utilisé. Rincer à l'eau claire. L'utilisation d'eau permet d'éliminer les bactéries, ce qui permet d'obtenir une méthode sans bactéries. Cette méthode est souvent utilisée pour laver les légumes, les fruits, etc. La méthode est simple et couramment utilisée. La stérilisation des médicaments comprend les désinfectants pour médicaments et les désinfectants, qui sont souvent utilisés pour la stérilisation des plaies et la stérilisation des locaux. Il s'agit également d'une méthode de stérilisation courante. La stérilisation aux ultraviolets est la stérilisation par les rayons ultraviolets du soleil. Elle est couramment utilisée pour stériliser les vêtements, les serviettes, la peau, etc. Les rayons ultraviolets peuvent stériliser une grande surface, mais ne peuvent pas tuer les bactéries présentes dans l'eau. Les bactéries présentes dans l’eau peuvent être facilement stérilisées par une température élevée. Le séchage ne fournit pas aux bactéries les substances dont elles ont besoin et peut inhiber la croissance bactérienne. Cette méthode est utilisée pour empêcher la croissance bactérienne et pour priver les bactéries de l'environnement et des substances nécessaires à leur croissance, obtenant ainsi un effet de stérilisation. Précautions Il existe de nombreuses autres méthodes de stérilisation, celles-ci sont les plus courantes. |
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