Comment faire du jus de carotte ? Recette simple de carottes

Contenu de cet article

1. Comment faire du jus de carotte

2. Méthodes simples de cuisson des carottes

3. Comment faire du porridge aux carottes

Comment faire du jus de carotte

Préparez d’abord les ingrédients : les carottes et l’eau. Lavez les carottes, coupez les bases, coupez les carottes en rondelles puis en cubes. Mettez les carottes coupées en dés dans une centrifugeuse et ajoutez la quantité appropriée d'eau tiède dans la centrifugeuse. Allumez l'appareil, appuyez sur le bouton jus, allumez-le lorsque le temps est écoulé et ajoutez une cuillerée de sucre lorsque le jus est prêt. Si vous aimez d’autres fruits, vous pouvez également les ajouter à la centrifugeuse, comme des pommes.

Recette simple de carottes

Salade de carottes froide : Épluchez les carottes et les oignons verts et coupez-les en fines lamelles. Retirez les racines des germes de haricot mungo et lavez-les. Faites-les bouillir dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes et égouttez-les. Chauffer l'huile de sésame à 60 % de température, faire revenir les lamelles d'oignons verts, ajouter les lamelles de carottes, faire revenir quelques fois et servir. Une fois refroidi, ajoutez-les aux germes de soja et ajoutez du sucre, du vinaigre et du glutamate monosodique au goût.

Carottes râpées frites à sec : Râpez les carottes et réservez. Ajoutez la sauce soja et la fécule de maïs à la viande hachée et mélangez bien. Faites chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile. Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Ajoutez les carottes râpées et le sel, et faites revenir à feu doux jusqu'à ce que les carottes râpées deviennent dures et que l'huile rouge soit libérée.

Comment faire du porridge aux carottes

Tout d’abord, préparez un bol de millet, une carotte et une quantité appropriée de sel. Lavez le millet et mettez-le dans la marmite pour commencer la cuisson. Pendant que le porridge cuit, lavez et coupez les carottes. Une fois que la bouillie bout à feu vif, ajoutez les carottes hachées et faites cuire ensemble. En gros, cela ne prend qu'une quinzaine de minutes, ajoutez une petite quantité de sel et laissez mijoter pendant une dizaine de minutes, et la bouillie de carottes est prête.