Manger des tomates provoquera des résidus de selles rouges

La capacité digestive de chacun est différente. Les personnes souffrant de troubles digestifs doivent consommer des aliments plus digestes et éviter les aliments épicés et frits. Certaines personnes disent qu'après avoir mangé des tomates, il y a plus de résidus rouges dans leurs selles. En fait, cela est dû au fait que la peau des tomates n'est pas facile à digérer, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter outre mesure. C'est un phénomène normal. Il est recommandé de retirer la peau des tomates avant de les manger.

1. Que faire si vous ne parvenez pas à digérer la peau des tomates

La peau de tomate est en effet difficile à digérer. Elle peut être digérée par l'acide gastrique et les enzymes digestives intestinales, mais cela prend beaucoup de temps. Certains patients souffrant de troubles digestifs l'excréteront avec le temps. Les tomates sont des fibres brutes kératiniques et ne peuvent pas être digérées.

C'est la caractéristique des fibres brutes et c'est normal, mais les fibres brutes sont très nécessaires à notre santé, il n'y a donc pas lieu de s'en inquiéter.

2. Pourquoi ne faut-il pas manger des tomates à jeun ?

Les tomates contiennent plus d'acide tannique et de pectine. Lorsque l'estomac est vide, elles vont former des grumeaux de tailles variables sous l'action de l'acide gastrique. Si ces grumeaux ne peuvent pas traverser le pylore pour atteindre l'intestin grêle, ils seront retenus dans l'estomac et formeront des calculs gastriques. Les petits calculs gastriques commencent par être de la taille d’un noyau d’abricot, puis grossissent avec le temps. Si les calculs gastriques ne peuvent pas être évacués naturellement, ils provoqueront une obstruction gastro-intestinale, entraînant des symptômes tels que de fortes douleurs abdominales supérieures, des vomissements et même des vomissements de sang.

3. L'efficacité et la fonction des tomates

Les nutritionnistes reconnaissent unanimement que les tomates sont riches en nutriments. Effet sur le système digestif humain : Les acides organiques tels que l'acide malique et l'acide citrique contenus dans les tomates protègent non seulement la vitamine C qu'elles contiennent de la destruction par la cuisson, mais augmentent également l'acidité du suc gastrique, facilitent la digestion et ajustent la fonction gastro-intestinale. Pour les personnes souffrant d’une digestion difficile et d’un manque d’acide gastrique, manger des tomates ou boire leur jus peut aider à guérir de la maladie.

L'acide de fruit contenu dans les tomates peut également réduire le taux de cholestérol dans le sang et est également bénéfique contre l'hyperlipidémie. Selon les recherches pharmacologiques, le jus de tomate a pour effet de réduire lentement la pression artérielle et d'avoir des effets diurétiques et anti-œdème. Il a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les patients souffrant d'hypertension et de maladies rénales.

4. Comment peler les tomates rapidement

Insérez une fourchette (ou des baguettes) par le bas de la tomate et faites-la rôtir sur le feu pendant environ 10 secondes. La peau de la tomate va se fissurer. Après avoir éteint le feu, vous pouvez facilement arracher la peau avec vos mains. À ce stade, la tomate est encore intacte. Cette méthode prend le moins de temps et pèle la peau la plus complète.