Tranches de pain cuit à la vapeur pour gastrite superficielle

Beaucoup de gens ne prêtent pas beaucoup d'attention à la gastrite superficielle. Bien que ses symptômes ne soient pas particulièrement évidents, si vous ne faites pas attention à un bon traitement, il est souvent facile d'aggraver les symptômes, ce qui est relativement nocif pour les patients. Dans la vie quotidienne, en plus d'un traitement régulier, un bon conditionnement est également très important. Les patients souffrant de gastrite superficielle peuvent manger des petits pains grillés, car ce type de petits pains grillés a un bon effet de neutralisation de l'acide gastrique et a un bon effet nourrissant pour l'estomac.

Les tranches de pain grillées cuites à la vapeur peuvent-elles traiter la gastrite superficielle ?

En effet, une couche gélatineuse se forme sur les tranches de pain brûlées et cuites à la vapeur. Cette couche de matériau peut neutraliser l'acide gastrique, inhiber la sécrétion d'acide gastrique et protéger la muqueuse gastrique. Il s'agit d'une ancienne méthode de thérapie diététique, qui convient principalement aux patients souffrant de gastrite superficielle chronique et qui s'applique également à la plupart des personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux.

Faites attention à la chaleur lors de la cuisson du pain et des petits pains cuits à la vapeur. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mais ne les brûlez pas. Deuxièmement, les personnes ayant une mauvaise santé gastro-intestinale ne doivent pas trop manger. 1 à 2 tranches à chaque fois suffisent. Enfin, cette thérapie diététique ne convient qu'aux maladies gastriques plus légères, telles que la gastrite superficielle chronique. Si elle atteint le stade de gastrite atrophique, il faut se rendre à l'hôpital pour se faire soigner.

Manger régulièrement du pain grillé cuit à la vapeur est bon pour l'estomac. L'amidon contenu dans les aliments que nous mangeons est d'abord décomposé en dextrine d'amidon sous l'action de l'amylase, puis en maltose, puis en glucose qui peut être absorbé et utilisé par le corps humain. On peut voir que la dextrine est la première étape de la digestion et de la décomposition de l’amidon. Lorsque l'amidon est exposé à des températures élevées de 180 à 200 degrés, ses chaînes moléculaires se brisent en « fragments », c'est-à-dire qu'elles deviennent de la dextrine. La partie dorée du pain cuit à la vapeur après la cuisson est composée d'une grande quantité de dextrine. Dans le même temps, la croûte de pain dorée, les nouilles frites dorées, les petits pains cuits à la vapeur dorés, etc., contiennent également beaucoup de dextrine, ils sont donc faciles à digérer.

On trouve également de nombreuses taches noires dans les petits pains cuits à la vapeur, qui sont du charbon formé par un chauffage excessif de l'amidon. Ces minuscules particules de charbon sont pleines de trous. Une fois ingérées, elles peuvent absorber une grande quantité d'eau, de gaz, d'acide gastrique, de bactéries et de toxines dans l'estomac et les intestins, et finalement être excrétées par le corps. De cette façon, les personnes souffrant d'un excès d'acide gastrique se sentiront à l'aise après avoir mangé du pain cuit à la vapeur grillé, car l'excès d'acide gastrique est absorbé ; les personnes souffrant de ballonnements se sentiront détendues, car l'excès de gaz dans les intestins est partiellement absorbé ; les personnes souffrant de diarrhée due à une indigestion verront leurs symptômes atténués ou se rétabliront, car les bactéries et les toxines nocives sont absorbées ; les personnes souffrant de diarrhée aqueuse due à une indigestion verront leurs symptômes atténués ou se rétabliront, car l'excès d'eau est absorbé. Voici la pharmacologie des médicaments à base de carbone que les cliniciens administrent aux patients souffrant de diarrhée aqueuse.

Comment faire cuire des tranches de pain à la vapeur

Des tranches de pain grillées parfumées et croustillantes peuvent être préparées en 10 minutes environ, très adaptées au petit-déjeuner.

1. Coupez les petits pains cuits à la vapeur en tranches de 0,5 cm. Vous pouvez les couper en gros ou en petits morceaux selon vos préférences personnelles.

2. Couvrez la plaque de cuisson de papier d'aluminium et disposez-y uniformément les tranches de pain cuites à la vapeur.

3. Utilisez un pinceau pour appliquer uniformément de l'huile végétale sur les deux côtés des tranches de pain cuites à la vapeur. Badigeonner d'huile rendra les tranches de pain cuites à la vapeur plus croustillantes. 4. Saupoudrez de sel, de poudre de chili et de poudre de cumin sur les deux côtés à tour de rôle. Vous pouvez choisir l'assaisonnement selon votre goût. 5. Préchauffez le four à 200 ℃, mettez-le dedans et faites-le cuire sur les couches supérieure et inférieure pendant 8 minutes. Le temps de cuisson réel peut être déterminé en fonction de la puissance de votre propre four. Lorsque les deux côtés sont dorés, la valeur nutritionnelle du pain cuit à la vapeur est cuite.

Beaucoup de gens aiment manger des petits pains cuits au four en raison de leur goût croustillant et moelleux, ce qui fait qu'il est difficile d'y résister. Les enfants en particulier sont particulièrement friands de petits pains cuits au four.