Calories des bâtonnets de pâte frits

Les bâtonnets de pâte frits sont un petit-déjeuner traditionnel dans mon pays. Beaucoup de gens aiment manger deux bâtonnets de pâte frits le matin. Les calories des bâtonnets de pâte frits sont d'environ 386 kcal. C'est un aliment riche en calories, alors n'en mangez pas trop au quotidien, d'autant plus qu'il s'agit d'un aliment frit. Si l'huile qu'il contient n'est pas changée fréquemment, ces bâtonnets de pâte frits auront certains effets secondaires toxiques et seront nocifs pour votre santé.

Calories des bâtonnets de pâte frits

Les calories dans 100 grammes de bâtonnets de pâte frits sont de 386 kcal. Nutriments contenus dans 100 grammes de bâtonnets de pâte frits : 51,00 grammes de glucides, 17,60 grammes de matières grasses, 6,90 grammes de protéines, 0,90 gramme de cellulose, 3,19 milligrammes de vitamine E et 0,01 milligramme de thiamine.

pratique

Français : Ingrédients : 5000 g de farine ordinaire, sel dans la même proportion, alcali (60 g en hiver, 70 g au printemps, 85 g en été), eau tiède (3000 g en hiver, 2750 g en été) [1]1. Mélangez l'alcali et le sel dans la même proportion, broyez-les dans un bol, ajoutez de l'eau tiède et remuez pour dissoudre jusqu'à ce qu'il devienne une émulsion et génère une grande quantité de mousse avec un son. Ajoutez ensuite la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle devienne une forme de flocon de neige. Pétrissez-la pour obtenir une pâte lisse, douce et gluteneuse. Couvrez-la d'un linge chaud ou d'une couette, laissez reposer 20 à 30 minutes, pétrissez-la à nouveau et repliez à nouveau la pâte. Répétez cette opération 3 à 4 fois pour permettre à la pâte de produire du gaz [1], de former des trous et de devenir molle. 2. Appliquez de l'huile sur la planche à découper, prenez 1/5 de la pâte et mettez-la sur la planche à découper, faites-la glisser en longues bandes, utilisez un petit rouleau à pâtisserie pour la rouler en bandes de 1 cm d'épaisseur et 10 cm de large, puis coupez-la en bandes de 1,5 cm de large avec un couteau, empilez deux bandes ensemble, appuyez et serrez-les du milieu avec des baguettes en bambou sur toute la longueur, pincez légèrement les deux extrémités avec les deux mains, faites-la tourner et tirez-la en une bande d'environ 30 cm de long, mettez-la dans une poêle à huile chaude à 80 %, faites-la frire et retournez-la tout en faisant gonfler les bandes, devenez dodues, expansées, croustillantes et dorées.

Note:

1. Manger trop de bâtonnets de pâte frits vous fera grossir. Même s'il ne s'agit que d'un bâtonnet de pâte, c'est aussi un aliment frit. De nombreuses personnes aiment manger des bâtonnets de pâte et préfèrent les aliments frits, mais si vous mangez trop d'aliments frits, le taux de cholestérol du corps humain sera élevé, ce qui aura des effets néfastes sur le corps.

2. Manger trop de bâtonnets de pâte frits peut provoquer la maladie d'Alzheimer. L'huile utilisée pour la friture des bâtonnets de pâte est réutilisée et de l'alun est ajouté lors de la friture des bâtonnets de pâte. L'alun est une substance chimique contenant de l'aluminium. Manger trop de bâtonnets de pâte signifie consommer trop d'aluminium, et une consommation excessive d'aluminium peut provoquer la maladie d'Alzheimer.

3. Que faire si vous devez manger des bâtonnets de pâte frits ? Certaines personnes ne peuvent toujours pas résister à la tentation des bâtonnets de pâte frits. Alors faites-le vous-même. C'est plus sûr et plus hygiénique, mais un peu plus compliqué que de l'acheter dans un magasin. N'ajoutez rien comme de l'aluminium. Ne réutilisez pas trop l’huile, sinon elle contiendra des substances cancérigènes.