Double chagrin d’amour : la graisse du ventre affecte-t-elle le cerveau ?

Expert en révision : Yin Tielun, médecin-chef adjoint du département de neurologie, branche aéroportuaire, troisième hôpital de l'université de Pékin

Quand j'ai vu ce titre, j'ai d'abord touché mon ventre.

Je dois dire que cet article offense vraiment les amis qui ont beaucoup de graisse au niveau du ventre, et la plupart des gens penseraient que cela doit être un non-sens sans fondement scientifique.

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Mais malheureusement, cette affirmation n’est pas sans raison, mais de nombreuses études ont également montré que l’obésité abdominale est positivement corrélée aux capacités cognitives du cerveau.

Quelles études démontrent la relation entre l’obésité abdominale et le cerveau ?

En janvier 2022, des chercheurs ont publié d'importants résultats de recherche dans JAMA Network Open, une filiale du Journal of the American Medical Association, soulignant qu'après correction des facteurs de confusion tels que les facteurs de risque cardiovasculaire, le niveau d'éducation et les lésions cérébrovasculaires, la teneur en graisse corporelle (en particulier la teneur en graisse viscérale) est toujours significativement corrélée positivement avec les troubles cognitifs.

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L’étude a duré huit ans et a porté sur un total de 9 189 sujets du Canada. Après avoir exclu les patients ayant des antécédents cliniquement diagnostiqués de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires (y compris un accident vasculaire cérébral, une maladie coronarienne, une insuffisance cardiaque et d'autres maladies cardiaques), la teneur en graisse corporelle des sujets a été analysée et le volume de graisse viscérale a été évalué à l'aide de l'imagerie par résonance magnétique (IRM) pour obtenir des données précises sur la répartition et le contenu des graisses. En termes de fonction cognitive, les chercheurs ont procédé à une évaluation complète des sujets à l’aide du test de substitution de symboles numériques et de l’échelle d’évaluation cognitive de Montréal.

L’étude a révélé que pour chaque augmentation de 9,2 % de la graisse corporelle ou de 36 ml de graisse viscérale, la fonction cognitive correspondante accélérait le vieillissement d’un an.

Dans le même temps, les recherches suggèrent également que la perte de graisse est importante pour maintenir la fonction cognitive.

En avril 2023, une étude publiée dans la revue subsidiaire de The Lancet « The Lancet Regional Health-Western Pacific » a également révélé des résultats similaires : plus le ventre est gros, plus le cerveau est bête !

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L’étude s’est concentrée sur près de 10 000 personnes asiatiques et a montré qu’il existe une relation de cause à effet entre l’augmentation de la graisse viscérale et de l’IMC et la diminution des capacités cognitives.

Les chercheurs ont rassemblé 8 769 participants de la Health Life Singapore Cohort (HELIOS) et ont enregistré leurs indicateurs métaboliques et leurs données cognitives.

Dans cette étude, un IMC > 27,5 kg/m² a été défini comme une obésité . Les résultats statistiques montrent que 23,3 % de tous les participants souffraient d’obésité et que 12 % supplémentaires avaient un IMC supérieur à 30 kg/m². Après avoir exclu diverses situations, il a été assuré que la teneur en graisse corporelle était l’un des prédicteurs indépendants de la fonction cognitive dans la population asiatique finalement testée. L’analyse IRM a montré une relation causale entre l’augmentation de la graisse viscérale et de l’IMC et la diminution des performances cognitives.

Plus précisément, les résultats de la recherche montrent que pour chaque augmentation de 0,27 kg de graisse viscérale, les capacités cognitives diminuent, ce qui équivaut à une diminution de l’âge cognitif de 0,7 an.

Perdre du poids présente donc un nouvel avantage majeur : cela peut retarder le vieillissement du cerveau et prévenir la maladie d’Alzheimer !

Pourquoi la graisse viscérale affecte-t-elle les capacités cognitives ?

Des études ont montré que le mécanisme possible par lequel la graisse viscérale affecte la capacité cognitive est que le tissu adipeux viscéral, en tant qu’organe endocrinien, libère une variété de médiateurs inflammatoires, qui peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique, interférer avec le fonctionnement normal des neurones et affecter la mémoire et la capacité d’apprentissage. De plus, l’obésité est étroitement liée aux troubles métaboliques , tels que la résistance à l’insuline et les hormones graisseuses anormales. L’effet combiné de ces anomalies peut avoir un impact négatif sur la structure et la fonction du cerveau, entraînant une diminution des capacités cognitives.

La graisse viscérale se trouve principalement dans la cavité abdominale, comme autour et à l’intérieur des organes tels que le foie, le pancréas, l’estomac et les intestins. Sa manifestation évidente est l’obésité abdominale.

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Avant de nous identifier, nous devons d’abord comprendre ce qui constitue l’obésité abdominale.

Presque tout le monde aura de la graisse accumulée dans l’abdomen lorsqu’il est assis. Est-ce de l’obésité abdominale ?

Selon les caractéristiques de la répartition des graisses dans le corps, l'obésité peut être divisée en obésité périphérique et obésité abdominale .

L'obésité périphérique est plus intuitive visuellement et on peut dire en un coup d'œil que la personne est grosse, tandis que l'obésité abdominale est relativement peu évidente.

Certaines personnes pensent qu’elles ne sont pas en surpoids et que leurs membres ne paraissent pas gros, donc elles ne sont certainement pas obèses. Cependant, ils doivent y prêter une attention particulière car il peut s’agir d’obésité abdominale.

Le rapport taille-hanches (RTH = tour de taille (cm)/tour de hanches (cm)) peut être utilisé pour déterminer de manière plus intuitive si vous souffrez d'obésité abdominale. Les hommes asiatiques avec un WHR ≥ 85 cm et les femmes avec un WHR ≥ 80 cm sont classés comme souffrant d'obésité abdominale. Par conséquent , même si votre poids est normal, vous pouvez toujours souffrir d’obésité abdominale en raison d’un rapport taille-hanches important.

Quels autres dangers présente l’obésité abdominale ?

Des études ont montré que l’obésité abdominale avec un excès de graisse viscérale, en plus d’affecter les capacités cognitives, peut également entraîner des maladies lombaires, une athérosclérose vasculaire, une hypertension artérielle, augmenter la charge sur le cœur, provoquer un infarctus du myocarde et un accident vasculaire cérébral, et même augmenter le risque de cancer. De plus, les problèmes psychologiques causés par l’obésité abdominale ne doivent pas être ignorés.

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Les personnes obèses sont souvent plus sensibles à l’estime de leur corps. Le ridicule et la critique les amènent à douter d’eux-mêmes en raison de leur silhouette dans la vie et au travail, ce qui provoque chez eux une anxiété physique et une peur de la socialisation. Les personnes les plus graves peuvent devenir dépressives et souffrir de maladies psychologiques et mentales graves.

Par conséquent, l’obésité abdominale peut non seulement entraîner des troubles cognitifs et des maladies métaboliques chroniques, mais peut également entraîner des problèmes psychologiques. Cela suffit pour que nous y prêtions une grande attention. Il est très nécessaire d’éviter l’obésité abdominale ou de perdre la graisse abdominale.

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Nous savons tous qu’une alimentation appropriée et un exercice modéré peuvent prévenir l’accumulation de graisse abdominale. En cas d’accumulation excessive de graisse viscérale abdominale, l’exercice de haute intensité a un effet plus ciblé.

Des études ont montré que la graisse abdominale est plus sensible aux effets de l’intensité de l’exercice, ce qui signifie que l’exercice de haute intensité est plus efficace pour stimuler la graisse abdominale. Par conséquent, par rapport aux exercices d'intensité moyenne et faible (comme la marche rapide, le jogging, etc.), les exercices d'intensité élevée (comme la natation, le saut à la corde, l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT, etc.) sont plus recommandés.

Qu'est-ce qu'on attend ? Bougez vite !