Le kaki a-t-il une teneur élevée en sucre ?

Les gens mangent généralement des kakis, surtout en été. À cette époque, la teneur en sucre des kakis est relativement élevée, principalement en saccharose et en fructose, ce qui ne convient pas aux patients diabétiques. Les kakis contiennent également de la vitamine C, qui peut soulager le vieillissement cutané, ainsi que favoriser le transit intestinal et hydrater les intestins. La valeur nutritionnelle du kaki est relativement élevée. Découvrez les bienfaits de la consommation de kaki.

Les kakis ont une teneur élevée en sucre.

Les kakis contiennent 10,8 % de sucres, dont la plupart sont des disaccharides et des monosaccharides simples (tels que le saccharose, le fructose et le glucose).

Bienfaits comestibles du kaki :

Supplément de vitamine C : Les vitamines et le sucre contenus dans les kakis sont environ 1 à 2 fois plus élevés que ceux des fruits ordinaires, donc manger des kakis peut compléter une grande quantité de vitamine C.

Lubrification des intestins et promotion du transit intestinal : les kakis sont riches en pectine, une fibre alimentaire hydrosoluble qui a un bon effet lubrifiant et favorisant le transit intestinal. Elle est très efficace pour soulager la constipation et maintenir la croissance normale de la flore intestinale. De plus, les kakis et les gâteaux aux kakis peuvent être utilisés comme produits apaisants et nourrissants. Il a également pour effet d'arrêter les saignements et d'humidifier les selles, peut soulager le gonflement et la douleur des hémorroïdes, arrêter les saignements hémorroïdaires et les saignements rectaux, etc.

Effets médicinaux du kaki :

Hémostase : Les kakis frais ont pour effet de refroidir le sang et d'arrêter les saignements ; le calice de kaki a pour effet de soulager les effets indésirables et d'arrêter les saignements ; le gâteau au kaki et l'estomac arrêtent les saignements ; les feuilles de kaki ont un effet hémostatique et sont utilisées pour traiter la toux sanglante, le sang dans les selles, les saignements et les vomissements de sang ; des études ont montré que les kakis et les feuilles de kaki ont des effets thérapeutiques positifs sur la réduction de la pression artérielle, la promotion de la diurèse, la réduction de l'inflammation et l'arrêt des saignements.

Humidifier les poumons et éliminer les mucosités, favoriser la salivation et étancher la soif : les kakis aident à abaisser la tension artérielle, à ramollir les vaisseaux sanguins, à augmenter le flux des artères coronaires et peuvent favoriser la circulation sanguine et réduire l'inflammation, améliorant ainsi la fonction cardiovasculaire.

Pour se dégriser : les kakis peuvent favoriser l’oxydation de l’éthanol dans le sang, aider le corps à excréter l’alcool et réduire les dommages causés par l’alcool à l’organisme.

Tabous concernant la consommation de kakis :

Évitez de manger des kakis à jeun, mangez-en trop et mangez des kakis crus : les kakis contiennent de grandes quantités de pectine et de tannin de kaki. Les kakis non mûrs contiennent également des tannins (la teneur est inférieure à 1 % à maturité et peut atteindre 25 % à maturité), qui peuvent coaguler en grumeaux lorsqu'ils rencontrent l'acide gastrique ; en mangeant trop de kakis, les caillots deviendront même des grumeaux durs - des calculs gastriques de kaki, qui ont une surface rugueuse et frottent constamment la muqueuse gastrique, ce qui peut provoquer une érosion ou des ulcères de la muqueuse gastrique, provoquant des dommages tels que des vomissements de sang ou des selles sanglantes.

Bien que les kakis soient bons, ils ne conviennent pas à de nombreuses personnes et les diabétiques devraient éviter d'en manger. Il est facile d’augmenter la glycémie après avoir mangé. C’est encore plus nocif pour les diabétiques, en particulier ceux qui ont un mauvais contrôle de la glycémie.

Il existe de nombreux aliments sains qui ne peuvent pas être consommés avec des kakis. Les aliments riches en protéines ne peuvent pas être consommés avec des kakis car ils peuvent facilement former des calculs gastriques.