Comment manger les noisettes et comment ouvrir la coque

Les noisettes sont généralement des fruits secs populaires, mais comme elles ont une coque dure, de nombreuses personnes ont du mal à les manger. Il faut utiliser un marteau pour briser la coque, mais parfois, à cause d'un contrôle incorrect de la force, la coque se brise et la chair à l'intérieur se brise également. Cela fait beaucoup de peine aux gens, car ils font beaucoup d'efforts mais ne peuvent pas la manger. Alors, comment manger des noisettes et comment ouvrir la coque rapidement et facilement ?

1. Prenez un sac en plastique légèrement plus épais, mettez-y deux ou trois poignées de noisettes, aplatissez-le puis tapotez-le à plat avec un couteau de cuisine (ou frappez-le uniformément avec un marteau). Séparez ensuite les noyaux et les coques des noisettes. S'il n'est pas cassé, continuez simplement à appuyer dessus.

2. L'anneau de traction de la canette peut vous aider. La tôle de fer sur l'anneau de traction peut être pliée plusieurs fois et retirée. Le petit cercle restant est un outil pratique pour éplucher les noisettes. Insérez-le dans l'ouverture de la noisette. Tout comme on utilise une clé pour ouvrir une porte, la coque de noisette s'est fissurée en la tournant légèrement. Ce petit anneau en fer est fin, il peut donc être facilement ouvert même si l'ouverture de la coque est étroite.

Comment acheter des noisettes

1. Les meilleures noisettes sont celles qui sont grosses et rondes, ont une coque fine et blanche, un rendement élevé en noyaux, sont sèches, ont de gros morceaux de noyaux, sont de couleur blanche et ont une teneur élevée en huile. La méthode de sélection doit être basée sur l’observation. Le meilleur grain est celui qui est plein, le deuxième meilleur est celui qui est à moitié rétréci ; la meilleure couleur du grain est blanc jaunâtre, la deuxième meilleure est jaune foncé et la troisième meilleure est jaune brunâtre. L'apparition de grains huileux est un signe de détérioration. Les meilleurs grains sont blancs et frais, tandis que les grains avec des « cœurs de chrysanthème » huileux sont de qualité inférieure. Les grains complètement huileux, collants, brun foncé et ayant une odeur rance sont sérieusement gâtés et ne peuvent pas être consommés.

2. Les coques de noisettes sont brunes, mais la plupart de celles qui ont une bonne surface brillante ont été fumées au soufre pour couvrir certaines parties de mauvaise qualité. Si vous mangez des noisettes contenant du soufre, votre langue sera engourdie.

Comment manger des noisettes

1. Faites frire les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais ne les faites pas brûler. Mangez-les à tout moment, retirez la coque et mâchez la chair. Mangez-en n'importe quelle quantité. Cela peut stimuler l'appétit, améliorer la vue et augmenter la force physique.

2. Il peut être combiné avec d'autres ingrédients pour faire du porridge, etc. Comme la bouillie de riz et de noisettes, la bouillie de crevettes aux cinq noix, etc.