L'efficacité et la fonction des graines de fenouil

Dans notre vie quotidienne, nous mangeons souvent du fenouil, principalement comme ingrédient ayant un statut similaire à celui des oignons verts hachés. Lorsque nous mangeons du fenouil, nous jetons souvent les graines de fenouil comme des choses inutiles, mais en fait, les graines de fenouil sont une substance médicinale chinoise relativement bonne et sont utilisées dans de nombreuses périodes ordinaires. Elles jouent un rôle très important dans le traitement de certains aspects du corps humain.

1. L'efficacité et la fonction des graines de fenouil

1. Bienfaits des graines de fenouil

Les graines de fenouil sont de nature piquante et chaude. Elles peuvent pénétrer dans les méridiens du foie, des reins et de la rate. Elles ont de nombreuses fonctions telles que la promotion du qi et le soulagement de la douleur, le renforcement de l'estomac et la dispersion du froid. Elles peuvent être utilisées pour traiter les douleurs dues au froid de l'estomac humain, les douleurs du froid du bas-ventre, la dysménorrhée, la schistosomiase et d'autres maladies. L'effet thérapeutique est très évident.

2. Les graines de fenouil peuvent rehausser la saveur et la fraîcheur

L'amélioration de la saveur et de la fraîcheur est également l'une des fonctions importantes des graines de fenouil. Certains ingrédients naturels tels que l'anéthole et l'anéthole aldéhyde qu'elles contiennent peuvent dégager un arôme naturel unique. Lorsqu'il est utilisé pour cuire des ingrédients à base de viande, il peut éliminer l'odeur de poisson des ingrédients à base de viande eux-mêmes, ce qui peut jouer un rôle important dans l'amélioration de la saveur et de la fraîcheur. De plus, les substances anéthole et aldéhyde contenues dans les graines de fenouil peuvent favoriser la circulation sanguine, réduire l'inflammation et soulager la douleur, et avoir un bon effet sur le soulagement de certaines maladies des os et des articulations.

3. Les graines de fenouil peuvent augmenter l’appétit

L'arôme des graines de fenouil peut stimuler les nerfs gastro-intestinaux humains. En même temps, il peut favoriser la sécrétion de salive et de sucs digestifs gastro-intestinaux humains, augmenter l'appétit et améliorer la capacité digestive de l'estomac et des intestins. Il a un bon effet régulateur et préventif sur l'indigestion humaine, la perte d'appétit, les crampes gastro-intestinales et d'autres symptômes indésirables.

Les bienfaits de boire de l'eau de fenouil

1. Dissiper le froid et garder au chaud

Le fenouil est de nature chaleureuse et de goût épicé. Le fenouil trempé dans l’eau peut éliminer le froid du corps et réchauffer l’estomac et l’utérus. Il est particulièrement adapté aux femmes souffrant de rate et d’estomac faibles et de dysménorrhée.

2. Stimule l'appétit et arrête les vomissements

La cétone d'anis et l'aldéhyde d'anis contenus dans les graines de fenouil peuvent produire un arôme particulier et stimuler la sécrétion de suc gastrique et de salive dans le corps humain. Boire des graines de fenouil trempées dans de l’eau peut améliorer l’appétit, prévenir les nausées et les vomissements, et également avoir des effets d’expectoration et de soulagement de la toux.

3. Antibactérien et analgésique

L'huile volatile contenue dans le fenouil contient une variété d'ingrédients actifs, qui ont des effets anti-inflammatoires, antibactériens et analgésiques, et peuvent améliorer ou soulager les ecchymoses et les entorses.

4. Nettoyez votre bouche

Le fenouil trempé dans l’eau peut également traiter la mauvaise haleine, nettoyer la bouche et réduire les résidus buccaux. L'arôme unique du cumin peut garder votre haleine fraîche.