Quels aliments sont incompatibles avec la viande de canard

La viande de canard est l'un des aliments préférés des gens et est généralement mijotée dans une cocotte-minute. Bien que la viande de canard soit grasse, juteuse et riche en nutriments, elle est de nature froide. Par conséquent, la manger avec des aliments incompatibles provoquera un inconfort physique et mettra même en danger votre santé dans les cas graves. Par exemple, le manger avec de la viande de lapin, de l'aubépine, des châtaignes, des œufs, des noix, des tortues et des champignons entraînera des réactions indésirables à des degrés divers.

1. Viande de lapin : manger de la viande de canard et de la viande de lapin ensemble n'entraîne aucun effet secondaire, mais la viande de canard et la viande de lapin sont toutes deux de nature froide, ce qui peut facilement provoquer une diarrhée chez les personnes ayant des problèmes d'estomac. Manger la quantité habituelle ne causera aucun inconfort.

2. Aubépine : les deux sont froides et ne doivent pas être consommées ensemble.

3. Châtaignes : la viande de canard est grasse et grasse, tandis que les châtaignes sont riches en vitamine C, qui peut réagir avec la graisse pour réduire sa valeur nutritionnelle. Il est préférable de ne pas les manger en même temps.

4. Oeufs : La viande de canard ne doit pas être consommée avec des œufs, sinon elle endommagerait gravement la vitalité du corps humain.

5. Noix : Manger des noix et de la viande de canard ensemble est nocif pour la santé.

6. Tortue : Les manger ensemble provoquera un excès de yang et une carence en yin, des œdèmes et des diarrhées. Le saint médecin Sun Simiao a dit un jour : « La viande de tortue ne doit pas être consommée avec de la viande de porc, de lapin ou de canard, car elle est nocive pour l'organisme. » Li Shizhen a expliqué dans le Compendium de matière médicale que la viande de tortue est sucrée et non toxique, tandis que la carapace de tortue est salée et plate. « Les tortues sont froides par nature et peuvent provoquer une diurèse », et la viande de canard est également froide par nature, donc la viande de canard ne doit pas être consommée avec la viande de tortue.

7. Champignon noir : Manger de la viande de canard et des champignons noirs ensemble provoquera un inconfort physique. Les champignons sont riches en nutriments et délicieux. Ils peuvent nourrir et reconstituer le qi, alléger le corps et renforcer l'esprit. C'est un aliment nutritif et fortifiant qui peut traiter une variété de maladies. Cependant, les champignons sont de nature sucrée et plate, et peuvent nourrir et bénéficier aux intestins. Par conséquent, les personnes ayant des selles molles ne doivent pas en consommer. Manger de la viande de canard et des champignons noirs ensemble peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, entraînant des douleurs abdominales et de la diarrhée.

8. Viande de canard + tortue = provoque diarrhée, œdème et déficience en yang. Tortue : La viande de tortue est la viande de la tortue à carapace molle, qui appartient à la famille des Testudinidae. Elle a pour effet de nourrir le yin et de refroidir le sang. La viande de canard est froide par nature, tout comme la viande de tortue, elles ne doivent donc pas être consommées ensemble. Le manger pendant une longue période provoquera une carence en yang, des œdèmes et des diarrhées. Viande de canard + châtaigne = empoisonnement. Oeufs de canard + prunes = empoisonnement. Œufs de canard + myrtille = mort. Viande de canard + viande de lapin = diarrhée. Œufs de canard + mûre = cœur froid et accouchement difficile. Œufs de canard + tortue = froid et nocif pour le corps. Viande de canard + tortue = œdème et diarrhée. Canard sauvage + champignon noir = effets opposés. Oeufs de canard confits + cassonade = empoisonnement. Viande de canard + œufs = dommages graves pour votre santé. De plus, la viande de canard ne doit pas être consommée avec des noix, des pacanes, de l’ail et du sarrasin.

9. Il est préférable de ne pas manger de canard en cas de fièvre ou de rhume. Bien que la viande de canard soit bonne, la capacité de digestion gastro-intestinale des patients enrhumés est relativement faible à ce moment-là, et le canard est gras et difficile à digérer. Le manger peut aggraver la situation. À ce stade, il est préférable que le patient ait un régime léger. De plus, il est préférable de ne pas manger de canard si la maladie est causée par le froid, car le canard est froid par nature. Cependant, si la maladie est causée par le vent-chaleur ou la chaleur interne, vous pouvez envisager un régime alimentaire qui peut également aider à réduire la chaleur interne.