Le concombre de mer trempé est généralement bouilli pendant 20 ou 30 minutes, ce qui contribue à améliorer le goût. Le concombre de mer est un produit de la mer courant et doit être trempé avant d'être consommé, ce qui l'aidera à absorber la saveur et à mieux cuire. Lors du trempage, vous devez généralement utiliser de l'eau froide et cela prend beaucoup de temps. Vous devez également changer l'eau à temps pendant le processus de trempage. En général, vous devez changer l'eau deux ou trois fois. Le concombre de mer doit être trempé soigneusement jusqu'à ce qu'il soit mou, puis la bouche de sable du concombre de mer doit être retirée et nettoyée. En général, les concombres de mer trempés n'ont pas besoin d'être bouillis pendant une longue période et peuvent être cuits en 20 à 30 minutes. Les concombres de mer sont riches en valeur nutritionnelle, notamment en protéines, glucides, vitamines, etc. Ils contiennent également 18 types d'acides aminés nécessaires au corps humain, ce qui est bon pour la santé humaine. De plus, les concombres de mer ont de très bons effets pharmacologiques. Les polysaccharides des concombres de mer ont de multiples activités pharmacologiques, qui peuvent principalement réguler l'immunité. En même temps, ils peuvent également avoir des effets anticoagulants et antithrombose, et peuvent également avoir pour effet de réduire les lipides sanguins. Par conséquent, vous pouvez manger des concombres de mer de manière appropriée dans la vie quotidienne. Cependant, les concombres de mer ne conviennent pas à tout le monde, en particulier aux patients souffrant d'arthrite ou de goutte. Il ne faut pas en consommer trop. Cela est principalement dû au fait que les concombres de mer provoquent une production accrue d'acide urique par l'organisme après ingestion, et si l'acide urique n'est pas excrété à temps, il est susceptible d'aggraver les symptômes de la goutte. |
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