Quelles sont les différences entre les fraises Dandong et les fraises ordinaires ? Comment choisir des fraises Dandong authentiques

Les fraises sont de couleurs vives et très nutritives. Parmi elles, la fraise Dandong mérite davantage d'être dégustée. La plus grande caractéristique de la fraise Dandong est qu'elle pousse et mûrit de manière purement naturelle et verte. Aucun pesticide, hormone, agent de maturation ou activateur de croissance n’est utilisé dans le processus de croissance. C'est très vert et sain. Examinons en détail les différences entre les fraises Dandong et les fraises ordinaires.

Contenu de cet article

1. La différence entre les fraises Dandong et les fraises ordinaires

2. Comment choisir des fraises Dandong authentiques

3. Pourquoi les fraises Dandong n'ont pas besoin d'être lavées

4. Quand est la saison de maturation des fraises de Dandong ?

5. Wendy cultivant des fraises de Dandong

La différence entre les fraises Dandong et les fraises ordinaires

Les fraises Dandong diffèrent des fraises ordinaires en termes de tige, de forme, de goût, de variété, etc. Les tiges des fraises Dandong sont relativement pointues et étroites, et l'apparence est également plus brillante, comme s'il y avait une couche de cire dessus, et elles sentent rafraîchissant. Les tiges des fraises ordinaires sont relativement larges et leur parfum n'est pas aussi fort.

Avant de conserver les fraises, retirez celles dont la peau est abîmée. Les fraises ont une teneur élevée en eau, évitez donc de les placer à des températures élevées.

Lorsque vous achetez des fraises, essayez de ne pas en acheter trop à la fois. Les fraises lavées doivent être consommées le plus tôt possible. Les fraises non lavées peuvent être conservées au réfrigérateur.

La peau des fraises est très fine et s'abîme facilement en cas de pression ou de collision. Les fraises endommagées pourrissent très facilement, alors soyez prudent lorsque vous les stockez.

Comment choisir des fraises Dandong authentiques

La fraise authentique Dandong Jiujiu Hongyan est dodue et ronde en apparence, très belle, sans aucune forme étrange. Dans le même temps, aucun stimulateur de croissance n’est utilisé. Le premier lot de fruits est gros en soi, de couleur rouge vif et brillante, de couleur uniforme et en forme de centre de cercle.

Les feuilles des authentiques fraises Dandong Jiujiu sont relativement étroites, tandis que les feuilles des fausses fraises Dandong Jiujiu sont trop grandes. Vous pouvez observer cela lors de l’achat de fraises.

La ville de Dongguan dans la province du Liaoning, située à 40 degrés de latitude nord, est reconnue comme l'endroit le plus approprié au monde pour la culture des fraises, et c'est aussi le plus sucré. Les fraises Dandong Jiujiu sont beaucoup plus sucrées que les fraises ordinaires, ont un arôme riche et sont très délicieuses.

Pourquoi les fraises Dandong n'ont pas besoin d'être lavées

La principale caractéristique des fraises Dandong est qu’elles poussent et mûrissent de manière purement naturelle et verte. Aucun pesticide, hormone, agent de maturation ou activateur de croissance n’est utilisé dans le processus de croissance. Seules des technologies avancées de vaccins végétaux et de fumigateurs sont utilisées pour réduire les maladies et les ravageurs des fraises. Même les fraises sont pollinisées par les abeilles. De plus, ils sont soigneusement inspectés après la cueillette et sont bien emballés pour le transport. L'ensemble du processus de croissance, de cueillette et de vente des fraises se déroule dans de très bonnes conditions de propreté et d'hygiène et peut être consommé sans lavage.

Cependant, même s'il est dit qu'il ne peut pas être lavé, il est quand même recommandé de le laver. Après tout, les fraises sont proches du sol et entrent inévitablement en contact avec le sol pendant le processus de croissance. Ils sont facilement contaminés par diverses bactéries présentes dans le sol. Il est plus sûr et plus fiable de les manger après les avoir rincés à l'eau claire 3 à 5 fois.

Quand est la saison des fraises à Dandong ?

Si vous installez une serre ou un film de sol, celui-ci pourra être démonté après le 1er mai. Si vous recouvrez simplement le sol d'un film plastique, les fraises arriveront en juin, lorsque les fraises arriveront en grande quantité. Il y a moins de variétés de fraises récoltées pendant cette période qui sont consommées fraîches. Ils sont principalement utilisés pour la transformation des aliments et ont un goût acide, qui convient aux exigences gustatives des pays d'Europe du Nord. Au niveau national, on le transforme en poudre de fraises congelée, en fraises en conserve, en vin rouge de fraise, etc. Après juillet, toutes les baies ont disparu. il n'en reste plus. Vous ne le verrez pas avant décembre.

Wendy cultivant des fraises de Dandong

La plage de température de croissance diurne des plants de fraises d'intérieur à Dandong, Liaoning est de 15 à 30 ℃. C'est une plante thermophile. La température appropriée pour la croissance des racines est de 15 à 20 ℃, la température appropriée pour la croissance aérienne est de 20 à 30 ℃ et la température appropriée pour la floraison et la fructification est de 15 à 25 ℃.