Que puis-je manger après avoir récupéré de la diarrhée

Les causes de la diarrhée sont multiples, mais la plupart sont causées par des aliments inappropriés, comme la consommation d'aliments froids ou avariés, etc. L'entérite est une affection plus grave et nécessite des médicaments et une attention particulière au régime alimentaire jusqu'à ce que la diarrhée cesse. Que puis-je manger après avoir récupéré d’une diarrhée ? L'estomac et les intestins qui viennent de récupérer sont encore relativement sensibles et fragiles, il est donc préférable de boire plus de bouillie et de manger quelque chose de plus facile à digérer.

Que manger quand on a la diarrhée

1. Mangez des fruits

Vous pouvez manger certains fruits comme traitement d’appoint contre la diarrhée, mais tous les fruits ne peuvent pas être consommés. Vous pouvez manger des pommes, des grenades, etc. si vous avez la diarrhée ; vous ne pouvez pas manger de poires, de pastèques, de bananes, etc. si vous avez la diarrhée. Coupez la pomme en petits morceaux avec la peau et le trognon, faites-les bouillir dans de l'eau pendant 3 à 5 minutes et mangez-les une fois chaudes. Il convient de noter que lors de la consommation de pommes cuites, il est déconseillé d'ajouter du saccharose pour l'assaisonnement, car le saccharose peut aggraver la diarrhée.

2. Boire du porridge

Si vous avez la diarrhée, vous pouvez boire de la bouillie blanche avec du sel, mais il est recommandé de ne pas ajouter de viande. La bouillie de viande augmente également la charge sur l'estomac et les intestins. Bien que la douleur soit soulagée après la défécation, l'estomac et les intestins présenteront des degrés divers d'œdème en raison de l'inflammation. Si vous mangez des plats de viande, cela aggravera la situation. Par conséquent, dans les deux à trois jours suivant la diarrhée, le régime alimentaire doit être léger. Vous pouvez également boire de la bouillie blanche avec un peu de sel.

3. Mangez des pâtes

Si vous avez la diarrhée, vous devez manger des aliments plus faciles à digérer. Les pâtes sont un bon choix. Les nouilles sont riches en nutriments et sont relativement faciles à digérer et à absorber. Manger des nouilles est donc un bon choix pour les personnes souffrant de diarrhée. Cependant, pour les personnes souffrant de diarrhée, les nouilles qu'elles mangent ne doivent pas être trop grasses, car des nouilles trop grasses augmenteront la charge sur l'estomac et les intestins.

Que ne pouvez-vous pas manger si vous avez la diarrhée ?

1. Aliments irritants : les piments forts, la moutarde, le poivre, l'ail et d'autres aliments hautement irritants peuvent irriter la muqueuse gastro-intestinale, provoquant facilement une diarrhée ou une inflammation gastro-intestinale, et ne sont pas propices au rétablissement de la fonction gastro-intestinale.

2. Aliments trop gras : les aliments trop gras augmentent la charge sur l'estomac et provoquent une diarrhée due à une indigestion, ce qui est typique de la diarrhée grasse. Par conséquent, les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas manger d'aliments gras, car cela ne fera qu'aggraver la diarrhée.

3. Aliments trop froids : Les boissons froides, les plats froids et autres choses trop froides stimuleront les intestins, accéléreront le péristaltisme intestinal et aggraveront la diarrhée.

4. Aliments ayant des effets laxatifs et hydratants intestinaux : Les aliments ayant des effets laxatifs et hydratants intestinaux, comme les pêches, les bananes, le miel, etc., aggraveront la condition après consommation.

5. Les œufs : les œufs sont des aliments riches en protéines et difficiles à digérer. Manger des œufs non seulement ne nourrit pas le corps, mais aggrave la maladie.

6. Ail : Bien que l’ail ait un effet bactéricide, il a également un fort effet irritant et peut facilement aggraver la diarrhée.

Considérations diététiques en cas de diarrhée

Diarrhée aiguë

(1) Jeûne pendant la phase aiguë : Pendant la phase aiguë de la diarrhée aqueuse, il est nécessaire de jeûner temporairement pour permettre aux intestins de se reposer complètement. Si nécessaire, des liquides intraveineux doivent être administrés pour éviter la déshydratation due à une perte d’eau excessive.

(2) Régime liquide léger : Pour ceux qui n'ont pas besoin de jeûner, un régime liquide léger tel que de l'eau protéinée, du jus de fruits, de la soupe de riz, de la soupe de nouilles fines, etc., principalement salée, doit être administré au début de la maladie. Les aliments liquides susceptibles de produire des gaz, comme le lait et le saccharose, sont interdits dans les premiers stades. Certains patients ne sont pas adaptés au lait et la diarrhée est souvent aggravée après avoir bu du lait, il faut donc l'utiliser avec prudence.

(3) Adaptez le régime alimentaire en fonction de l'état : réduisez la fréquence des selles et, une fois les symptômes soulagés, passez à un régime liquide faible en gras ou à un régime semi-liquide faible en gras, à faible teneur en résidus, doux et facile à digérer, comme la bouillie de riz, la poudre de racine de lotus, les nouilles molles et les feuilles de pâte.

(4) Choix alimentaire : Une fois la diarrhée pratiquement terminée, un régime semi-liquide ou des aliments mous à faible teneur en matières grasses et en résidus peuvent être fournis. Mangez fréquemment de petits repas pour faciliter la digestion, comme des nouilles, du porridge, des petits pains cuits à la vapeur, du riz tendre, de la pâte de viande maigre, etc. Vous devez toujours limiter de manière appropriée la consommation de légumes et de fruits riches en fibres brutes, puis passer progressivement à une alimentation normale.

(5) Suppléments vitaminiques : Faites attention à la supplémentation en complexe de vitamine B et en vitamine C, comme le jus d'orange frais, le jus de fruits, le jus de tomate, la soupe de légumes, etc.

(6) Tabous alimentaires : Pas d’alcool, viandes grasses, légumes durs et riches en fibres brutes, fruits crus et froids, collations grasses et boissons froides, etc.

Diarrhée chronique

(1) Teneur élevée en protéines et en énergie : l'énergie quotidienne est de 2 500 à 3 000 calories et l'apport en protéines est de 100 g par jour pour reconstituer l'énergie consommée par le corps humain en raison de la diarrhée à long terme, améliorer l'anémie et la malnutrition et restaurer le poids corporel.

(2) Faible teneur en matières grasses et en fibres alimentaires : l'apport quotidien en matières grasses est d'environ 40 g. Les graisses excessives sont difficiles à digérer et les acides gras peuvent stimuler le péristaltisme intestinal. Une faible teneur en fibres peut réduire l’irritation intestinale.

(3) Eau en quantité suffisante et riche en vitamines et minéraux : 2 000 à 3 000 ml d’eau par jour. Il faut apporter des quantités adéquates de vitamines, en particulier de vitamines B et de potassium. On peut choisir du jus de bœuf, du jus de fruits, du soja, des épinards, etc.

(4) Tabous alimentaires : en cas de diarrhée osmotique provoquée par une intolérance au lactose, il convient d'éliminer le lactose de l'alimentation ou d'ajouter de la lactase ; en cas de diarrhée grasse provoquée par une malabsorption, il convient d'éviter l'apport en graisses. Évitez les aliments durs comme le jambon, les saucisses, le bacon et les aliments épicés comme les poivrons, le vin, la moutarde, le curry, etc.