Le resvératrol n’est pas un produit synthétisé chimiquement, mais quelque chose d’extrait de plusieurs fruits de plantes. Cette substance ne semble pas être si courante dans la vie humaine. Parce que depuis que cette chose a été développée, les gens semblent en savoir très peu à ce sujet. Mais au fil des années, il a également été utilisé pour prévenir certaines maladies. Alors, quelles sont les fonctions et les effets d’une substance aussi mystérieuse ? Le resvératrol est un composé polyphénolique, également connu sous le nom de resvératrol. C'est un agent chimiopréventif contre les tumeurs et également un agent chimiopréventif pour réduire l'agrégation plaquettaire, prévenir et traiter l'athérosclérose, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Il provient de plantes telles que les arachides[1], le raisin (vin rouge), la renouée du Japon et les mûres. En 2014, des scientifiques ont mené des recherches et des analyses sur le niveau d'apport en resvératrol dans le corps humain et le taux de mortalité total causé par diverses maladies chroniques. Les résultats ont montré qu'il n'y avait pas de corrélation évidente entre l'apport alimentaire en resvératrol et la longévité, l'inflammation, le cancer et la santé cardiovasculaire. Par conséquent, dans l’ensemble, il n’existe actuellement pas suffisamment de preuves pour suggérer que le resvératrol est bénéfique pour le corps humain. « À ce stade, la communauté scientifique ne dispose pas de connaissances suffisantes sur le resvératrol pour garantir qu’il est bénéfique ou pour prouver qu’il est nocif. Le resvératrol exerce ses effets thérapeutiques par différentes voies. 1. Effets antipyrétiques et analgésiques. Il possède une certaine activité antipyrétique et analgésique. Chez les souris et les rats intacts Des études ont montré que le resvératrol peut donner à la muqueuse gastrique la capacité de résister aux ulcères de stress causés par la sécrétion gastrique supprimée sans affecter la pression artérielle. 2. Effets anticancéreux et anti-mutation. Le resvératrol a une forte activité anticancéreuse dans les trois stades de développement du cancer : initiation, promotion et développement, et a un effet inhibiteur et même inversif sur les trois stades de développement du cancer. 3. Protection cardiovasculaire En médecine populaire, le Polygonum cuspidatum, riche en resvératrol, est utilisé depuis longtemps pour traiter et prévenir l’hyperlipidémie et l’artériosclérose. Des études ont montré que le resvératrol joue un rôle protecteur dans la santé cardiovasculaire en prévenant l'athérosclérose et en prévenant les maladies coronariennes des manières suivantes : 1. Régulation des lipides sanguins ; 2. Inhibition de l'agrégation plaquettaire, promotion de la fibrinolyse et effets antithrombotiques ; 3. Protection de l'endothélium vasculaire et inhibition de la prolifération des cellules endothéliales ; 4. Protection des cellules musculaires lisses vasculaires et inhibition de leur prolifération ; 5. Effets anti-leucocytaires ; 6. Antagonisation de l'endothéline-1 (Fonction endothéline-1, ET-1) ; 7. Fonction antioxydante des lipoprotéines de basse densité. Dans des expériences sur l'activation plaquettaire induite par l'endotoxine ou la thrombine, il a été constaté qu'après une pré-incubation de plaquettes lavées au resvératrol, l'adhésion des plaquettes activées par le lipopolysaccharide seul ou par le lipopolysaccharide et la thrombine au collagène était bloquée à des concentrations plasmatiques physiologiques. L’adhésion des plaquettes au fibrinogène a également été bloquée par un prétraitement au resvératrol. |
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