Comment réguler le méridien du poumon

Les poumons sont l’un des organes les plus importants du corps humain et de nombreuses personnes souffrent de certains problèmes pulmonaires. Les problèmes pulmonaires peuvent facilement conduire à des maladies pulmonaires ou respiratoires. Cependant, si vous souhaitez hydrater et nourrir vos poumons, vous pouvez le faire par certaines méthodes. Par exemple, les champignons mijotés au jus de poire, le canard mijoté aux châtaignes d'eau, la soupe aux olives vertes, aux carottes et aux os de porc et le melon d'hiver braisé végétarien sont tous des aliments bons pour les poumons.

1. Champignons mijotés au jus de poire

Ingrédients : 1 poire de canard, 50 grammes de champignons et la quantité appropriée de sucre candi.

Préparation : Tout d'abord, épluchez la poire, coupez-la en rondelles et pressez-en le jus. Ensuite, lavez et coupez les champignons en rondelles. Ajoutez la quantité appropriée d'eau et de sucre candi et laissez mijoter le tout. Après 20 minutes ou lorsque les champignons sont cuits, vous pouvez les servir et les manger avec la soupe.

Efficacité : Les poires peuvent humidifier les poumons et refroidir le cœur, éliminer les mucosités et réduire la chaleur. L'interféron produit par l'acide nucléique à double brin des champignons peut éliminer les virus dans le corps et prévenir et traiter le rhume. Cette thérapie diététique peut prévenir et traiter la chaleur pulmonaire, la toux et le rhume en automne et en hiver. En général, elle sera efficace après deux ou trois jours d'utilisation.

2. Canard mijoté aux châtaignes d'eau

Ingrédients : 100 grammes de châtaignes d'eau, 1 canard propre, 20 grammes d'oignons verts, 15 grammes de gingembre et des quantités appropriées de vin de cuisine et de sel.

Méthode : 1. Coupez le canard en morceaux et lavez-le, coupez l'oignon vert en tronçons, lavez et émincez le gingembre, épluchez et lavez les châtaignes d'eau, coupez-les en deux et réservez.

2. Ajoutez la quantité appropriée d’eau dans la casserole et mettez l’oignon vert, les tranches de gingembre et le vin de cuisine. Ajoutez les morceaux de canard, portez à ébullition à feu vif et retirez les morceaux de canard.

3. Ajoutez à nouveau suffisamment d’eau dans la casserole et mettez-y les châtaignes d’eau et les morceaux de canard. Couvrir, porter à ébullition à feu vif, laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, puis saler.

Efficacité : Les châtaignes d'eau peuvent éliminer les mucosités et éliminer la chaleur pulmonaire. Le vieux canard est un bon tonique de nature fraîche. Il peut reconstituer le sang et favoriser la circulation de l'eau, nourrir l'estomac et produire des liquides corporels, renforcer la rate et humidifier les poumons. Le vieux canard mijoté aux châtaignes d'eau a pour effet de réduire le feu pulmonaire et d'éliminer la chaleur pulmonaire.

3. Soupe d'olives vertes, carottes et os de porc

Ingrédients : 250 grammes d'olives vertes, 2 carottes, 400 grammes de côtes de porc.

Méthode : 1. Pelez et coupez les carottes en morceaux et cassez les olives vertes.

2. Coupez les côtes de porc en gros morceaux et blanchissez-les dans de l’eau bouillante.

3. Mettez les olives vertes, les carottes, les côtes de porc et l'eau dans la marmite. Portez à ébullition sur feu ouvert, puis laissez mijoter à feu moyen-doux pendant une heure et demie. Salez au goût.

Efficacité : Nourrit le yin, humidifie les poumons, facilite la digestion et est principalement utilisé pour traiter les maux de gorge causés par la chaleur pulmonaire.

4. Melon d'hiver braisé

Ingrédients : 200 grammes de melon d'hiver, quantités appropriées de sel, essence de poulet, sauce soja claire, sauce soja foncée, sauce aux huîtres et sucre blanc.

Méthode : 1. Pelez et retirez la courge cireuse, coupez-la en cubes et réservez.

2. Versez l'huile dans une poêle chaude, ajoutez les cubes de melon d'hiver et faites-les frire jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement dorés. Déplacez ensuite le melon d'hiver sur le côté de la poêle, ajoutez un peu de sucre au milieu et faites-le revenir jusqu'à ce que le sucre devienne brun, puis faites-le revenir uniformément avec les cubes de melon d'hiver.

3. Ajoutez du sel, la quantité appropriée de sauce soja claire et de sauce soja foncée, ajoutez un petit bol d'eau, remuez bien, couvrez la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que le melon d'hiver soit cuit.

4. Ajoutez la sauce aux huîtres et l'essence de poulet, laissez mijoter à feu vif jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis saupoudrez d'oignons verts hachés avant de servir.

Efficacité : Élimine la chaleur, dissout les mucosités, favorise la production de liquide corporel, détoxifie et favorise la diurèse. Il est principalement utilisé pour traiter la chaleur thoracique et cardiaque, la difficulté à uriner, les abcès pulmonaires, la toux et l'asthme.