Quels sont les avantages de boire de l'eau poivrée bouillie ?

Les grains de poivre du Sichuan sont un condiment très courant dans la vie quotidienne. Les grains de poivre du Sichuan peuvent non seulement rehausser la saveur des aliments, mais aussi éliminer l'odeur de poisson de la viande. De plus, les grains de poivre du Sichuan ont d'autres utilisations. Les grains de poivre du Sichuan sont un aliment chaud qui a pour effet de dissiper le froid. Boire de l'eau bouillie avec des grains de poivre du Sichuan est très bon pour le corps et peut soulager la douleur. Cela peut également prévenir certaines maladies physiques et est très bénéfique pour la santé.

Quels sont les bienfaits de l’eau poivrée bouillante ?

Renforce l'immunité

Il est rapporté dans les anciens livres d'herboristerie chinois que Zanthoxylum bungeanum est de nature chaude et a pour effet de réchauffer le milieu et de disperser le froid, d'éliminer l'humidité et de soulager la douleur. Le poivre du Sichuan contient une huile volatile qui peut maximiser l'activité phagocytaire des macrophages dans le corps humain, renforçant ainsi la constitution du corps et améliorant l'immunité.

Il a pour effet de protéger le foie et de favoriser la catharsis

On a également découvert que le poivre du Sichuan avait un effet laxatif. Bien que cet effet soit relativement lent, il dure relativement longtemps.

Inhibe le mouvement des muscles lisses et résiste à l'ulcère gastrique et à l'asthme

Zanthoxylum bungeanum et son huile volatile ainsi que le géraniol ont tous des effets inhibiteurs évidents sur la motilité gastro-intestinale et ont des effets antispasmodiques et analgésiques sur les spasmes des muscles lisses gastro-intestinaux. L'huile de poivre du Sichuan a un fort effet antispasmodique sur le muscle lisse trachéal, plus fort que l'aminophylline, et a donc un effet anti-asthmatique. L’effet antiasthmatique de l’huile de Zanthoxylum bungeanum est également lié à l’inhibition de la libération de SRS-A, un médiateur allergique produit par les mastocytes pulmonaires. Zanthoxylum bungeanum et son huile volatile ont un fort effet antispasmodique sur les spasmes des muscles lisses utérins. Son extrait aqueux a un effet anti-ulcéreux sur le modèle d'ulcère gastrique.

Anti-inflammatoire et analgésique

1. Anti-inflammatoire : son extrait aqueux peut inhiber le gonflement des oreilles, le gonflement plantaire et augmenter la perméabilité capillaire lorsqu'il est administré à des souris.

2. Analgésie : son extrait aqueux peut inhiber la réaction de contorsion et prolonger la réponse à la stimulation thermique de la douleur lorsqu'il est administré à des souris. Son extrait éthéré est plus fort que son extrait aqueux. Les ingrédients épicés du poivre du Sichuan ont un effet analgésique puissant et durable.

Autres effets

1. Antihypertenseur : L’injection intraveineuse de géraniol a un effet antihypertenseur significatif.

2. Anesthésie locale : Son extrait aqueux et son huile volatile peuvent bloquer les impulsions du nerf sciatique isolé des crapauds et réduire l'excitabilité. Il a un effet anesthésique local similaire à la procaïne. Le β-Sanshool et le sanshoamide ont également des effets anesthésiques locaux.

3. Antibactérien et antifongique : Il a de puissants effets antibactériens et antifongiques.

4. Anthelminthique : Le géraniol a un effet antihelminthique sur les ascaris du cobaye.