Quels sont les fruits et légumes à la mode

Les personnes de constitution froide ont une fonction gastro-intestinale relativement médiocre, et une distension abdominale, une forte humidité, etc. sont des symptômes courants. En médecine traditionnelle chinoise, les personnes souffrant de rhume ne sont pas vraiment un problème majeur. Si vous faites attention à votre routine quotidienne, mangez plus de fruits et d'aliments chauds et utilisez certaines méthodes de thérapie diététique, vous pouvez améliorer votre constitution froide. Alors, quels sont les fruits et légumes chauds ?

La diététique chinoise accorde une grande importance aux différentes propriétés et effets des aliments. Elle utilise les propriétés dominantes des aliments pour ajuster le Qi, le sang, le Yin et le Yang du corps, pour renforcer le corps et éliminer le mal, dans l'espoir « d'équilibrer le Yin et le Yang et de guérir l'esprit ». La nature de la nourriture fait référence aux « quatre natures », à savoir le froid, le chaud, le tiède et le frais. La fraîcheur et le froid, la chaleur et le chaud, ont certaines similitudes dans leurs effets. Il y a juste une légère différence dans la taille de l’effet. De plus, certains aliments ont une nature douce, appelée neutre. Les aliments qui peuvent réduire ou éliminer les symptômes de la chaleur sont de nature froide ; les aliments qui peuvent réduire et éliminer les symptômes du rhume sont de nature chaude. On croit généralement que les aliments froids ont pour effet d’évacuer la chaleur, de purger le feu et de détoxifier, et sont souvent utilisés pour traiter les maladies fébriles. La plupart des aliments chauds ont pour effet de réchauffer le milieu, de stimuler le yang et de dissiper le froid, et sont souvent utilisés pour traiter les maladies liées au rhume. Les aliments neutres ont pour effet de renforcer la rate, de stimuler l’appétit et de nourrir le corps.

Groupe alimentaire

Nature chaleureuse : sorgho, riz gluant et leurs produits.

Légumes

Nature chaleureuse - lentilles, légumes verts, pousses jaunes, feuilles de moutarde, coriandre, poivrons, poireaux, citrouilles, pousses d'ail, pousses d'ail, ail, oignons, gingembre, racine de lotus cuite et radis blanc cuit.

Groupe d'aliments d'origine animale

Nature chaleureuse : mouton, viande de chien, anguille, crevette de rivière, viande de moineau, œufs d'oie et foie de porc. Propriétés thermiques - fromage.

Groupe de fruits

Nature chaleureuse : litchi, longane, pêche, jujube, myrtille, abricot, orange et cerise.

Fruits secs :

De nature chaleureuse : châtaignes, noix, graines de tournesol, litchis séchés et longanes.

condiment:

Propriétés réchauffantes : vin, riz gluant fermenté, cassonade, maltose, moutarde, fenouil, frêne épineux, poivre, osmanthus, thé noir et café.