Dans la vie, le plus gros problème que rencontrent souvent les mères dans la cuisine est le problème des taches d'huile. Les taches d'huile dans la vie se trouvent généralement dans la cuisine, principalement éclaboussées lors de la cuisson ou de la friture des aliments. De nombreux ateliers de réparation rencontrent également ce problème délicat. Alors, quelle est la méthode la plus efficace pour éliminer les taches d’huile ? Le moyen le plus efficace pour éliminer la graisse est d’utiliser un alcali pur, car le composant principal de la graisse est l’ester, qui se transforme en eau lorsqu’il rencontre un alcali pur. Dégraissage alcalin pur ? - Le principe du dégraissage alcalin pur Dans les processus de production réels, l'alcali pur n'est pas utilisé seul pour éliminer les taches d'huile, en particulier lorsqu'il y a à la fois des taches d'huile et de la saleté (la première est principalement organique et la seconde est principalement inorganique). A la place, on utilise un détergent alcalin. Son principe de décontamination comprend non seulement une réaction de saponification, mais aussi une émulsification, une dispersion, une solubilisation, une diffusion, une action mécanique et une action électrochimique, etc. Parfois, le rôle de cette dernière est déterminant pour le degré et l'effet de la décontamination. Le liquide de nettoyage alcalin est largement utilisé dans le revêtement humide, le traitement thermique des matériaux métalliques et d'autres technologies, et est divisé en dégraissage chimique et dégraissage électrochimique selon que le courant externe est appliqué pendant le processus de purification. Les formulations détergentes alcalines typiques comprennent généralement de l'hydroxyde de sodium, du carbonate de sodium, du phosphate de sodium et du silicate de sodium. Le dégraissage liquide alcalin chimique utilise principalement le composant hydroxyde de sodium du liquide alcalin pour éliminer l'huile végétale par saponification et élimine l'huile minérale à l'aide de l'effet émulsifiant du silicate de sodium ou du tensioactif. Son avantage est qu'il possède une large gamme de nettoyage pour les polluants industriels courants et qu'il permet d'obtenir une surface hydrophile après purification. Il est particulièrement adapté au dégraissage avant revêtement humide et au traitement de conversion de surface. Par rapport aux solvants organiques, il présente les avantages d'être non toxique, ininflammable, facile à utiliser, simple à équiper et économique. Cependant, le liquide de nettoyage alcalin est corrosif pour les métaux, prend beaucoup de temps à nettoyer, nécessite généralement un chauffage et le liquide résiduaire doit être traité avant de pouvoir être évacué. Le dégraissage électrochimique est également appelé dégraissage électrolytique. Son principe de base est le suivant : dans un électrolyte alcalin, avec la pièce comme cathode ou anode et la plaque de fer ou plaque nickelée comme anode ou cathode, lors de la mise sous tension, de l'hydrogène ou de l'oxygène est précipité électrolytiquement à la surface de la pièce. Les bulles d'hydrogène ou d'oxygène précipitées ont un fort effet mécanique de déchirure et d'impact sur les taches d'huile à la surface de la pièce, ce qui incite les taches d'huile à se séparer de la surface de la pièce. Dans le même temps, l'effet d'agitation de la solution près de la surface de la pièce accélère également la saponification et l'émulsification de la solution alcaline. Selon la polarité de la pièce, le dégraissage électrochimique peut être divisé en dégraissage anodique et dégraissage cathodique. De plus, le dégraissage liquide alcalin à chaud a été éliminé dans les pays développés et dans certaines grandes entreprises de fabrication de mon pays (comme Shanghai Volkswagen). Les technologies de nettoyage industriel les plus respectueuses de l'environnement, les plus économes en énergie et les plus efficaces comprennent l'utilisation d'agents de nettoyage aqueux, le nettoyage à la vapeur organique, le nettoyage par jet haute pression et le nettoyage par ultrasons. |
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