Quelle est la méthode de cuisson du riz au micro-ondes ?

Les fours à micro-ondes sont des appareils électroménagers courants dans la vie quotidienne. Les fours à micro-ondes sont de très bons appareils de cuisine pour chauffer du riz ou du lait. Les fours à micro-ondes peuvent également être utilisés pour cuire du riz. Les fours à micro-ondes n'ont pas de flammes évidentes, ils sont donc très respectueux de l'environnement et sûrs à utiliser. La méthode de cuisson du riz au four à micro-ondes est également très simple. Vous pouvez mettre un bol, de l'eau et du riz dans le four à micro-ondes pour cuire.

Comment faire cuire du riz au micro-ondes ?

Le riz cuit au four à micro-ondes contient moins d’eau que le riz cuit selon les méthodes conventionnelles, il ne sera donc pas à moitié cuit. Si le riz cuit est trop sec et dur, arrosez un peu d’eau sur la surface et réchauffez-le à nouveau. Lors du chauffage, les micro-ondes pénètrent dans le riz dans toutes les directions, le chauffant très rapidement et le temps de cuisson est court, ce qui permet de gagner plus de temps que les méthodes traditionnelles. De plus, l'utilisation de micro-ondes pour chauffer le riz présente une faible perte d'énergie, une efficacité thermique élevée, aucune fumée, ne pollue pas la cuisine et ne produit pas de substances nocives pour le corps humain. Par conséquent, vous pouvez également envisager d’utiliser un micro-ondes pour cuire du riz dans votre vie quotidienne.

Quel bol utiliser pour cuisiner au micro-ondes

Vous pouvez cuire le riz au four à micro-ondes, soit dans une casserole, soit dans un bol. Mais tous les bols ne peuvent pas être mis au micro-ondes, il est donc préférable de le comprendre avant de les utiliser. Alors, quel type de bol convient pour le micro-ondes ? Vous pouvez continuer à lire :

1. Bols en céramique : Les bols et assiettes en céramique généraux peuvent être utilisés dans les fours à micro-ondes car ils résistent aux températures élevées, ont de bonnes propriétés de projection et ne produisent pas de substances nocives pour le corps humain. Il convient toutefois de noter que les bols avec des bords dorés ou des motifs métalliques ne doivent pas être placés, afin d'éviter les reflets lors du chauffage qui affectent l'efficacité de fonctionnement du four à micro-ondes et endommagent la cavité du four.

2. Bols en verre : Le composant principal du verre est le dioxyde de silicium, un matériau résistant à la chaleur. Il est utilisé pour fabriquer des bols et peut être mis au micro-ondes en raison de sa bonne transmission et de sa forte résistance à la chaleur. Si les bols en verre que vous utilisez à la maison sont en vitrocéramique ou en verre borosilicaté, vous pouvez les utiliser en toute confiance.

3. Bol en plastique résistant à la chaleur : les plastiques sont divisés en deux types : résistants à la chaleur et non résistants à la chaleur. Si le bol est en plastique résistant à la chaleur, il peut être chauffé au micro-ondes. Ce type de bol est bon marché, mais il n'est pas adapté au chauffage à long terme car il peut ramollir ou fondre, vous devez donc contrôler le temps lors de son utilisation.

4. Bol spécifique au micro-ondes : Récemment, un bol spécialement conçu pour le chauffage au micro-ondes est apparu sur le marché. Il a un style novateur et une forte transmission. Si vous utilisez souvent le micro-ondes, vous pouvez l'acheter en guise de solution de secours. De plus, le bol est chauffé à l'intérieur et à l'extérieur en même temps, ce qui évite de retourner le riz, économisant ainsi du temps et des efforts.

Dois-je couvrir le couvercle lorsque je cuisine au micro-ondes ?

Lorsqu'ils utilisent un micro-ondes pour cuire du riz, de nombreuses personnes se demandent s'il est nécessaire de couvrir le récipient. Que va-t-il arriver au riz si le couvercle n'est pas fermé ? Quels sont les avantages de la cuisson du riz avec un couvercle ? Continuons à découvrir les astuces pour cuire le riz au micro-ondes.

Lorsque vous faites cuire du riz au micro-ondes, vous devez couvrir le couvercle car cela peut empêcher une perte d'eau excessive, garder le riz humide et le rendre plus doux et meilleur goût. Lors de la cuisson du riz, vous devez suivre les étapes correctes. Mettez le riz dans un récipient, ouvrez la porte du four et placez le récipient sur le plateau tournant. Tournez le bouton pour régler la puissance et le temps, appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer officiellement à chauffer le riz.

Lors du chauffage, il est préférable de comprendre les différentes touches de fonction du four à micro-ondes pour éviter les erreurs de fonctionnement. Le régulateur de puissance du four à micro-ondes est divisé en 5 niveaux : chaleur élevée, chaleur moyenne, chaleur faible, décongélation et chaleur chaude. Lors de la cuisson du riz, utilisez généralement d'abord un feu vif, puis un feu moyen. En termes de réglage du temps, l'échelle de temps du bouton du four à micro-ondes est d'une échelle toutes les 10 minutes. Lors du réglage, veillez à tourner le bouton sur une position qui dépasse le temps défini en premier. Lorsque vous commencez à cuisiner et que la lumière du four s'allume, tournez le bouton sur la bonne position. Cela éliminera l'erreur mécanique de la minuterie, rendra le temps plus précis et permettra de mieux cuire le riz.

Lorsque vous ne faites pas cuire du riz, vous devez tourner le bouton de la minuterie sur la position « 0 » pour éviter de démarrer le four à micro-ondes par accident, ce qui provoquerait une combustion à vide du four à micro-ondes et endommagerait le magnétron. De plus, l'anneau extérieur de la minuterie comporte des numéros de référence correspondant au temps de chauffe et au poids des aliments chauffés, auxquels vous pouvez vous référer avant de procéder aux réglages.