À quoi dois-je faire attention lorsque je réchauffe des boîtes à lunch au micro-ondes ?

Les boîtes-repas sont un aliment courant dans la vie quotidienne. Les boîtes-repas sont non seulement faciles à manger, mais aussi très pratiques et rapides. Elles conviennent parfaitement aux employés de bureau modernes. Le seul inconvénient des boîtes-repas est qu'elles ne peuvent pas rester au chaud. Manger des boîtes-repas froides pendant une longue période peut facilement entraîner des maladies gastro-intestinales. Le réchauffage des boîtes-repas au micro-ondes est une méthode de réchauffage courante. Il suffit de retirer le sac en plastique lors du réchauffage.

À quoi dois-je faire attention lorsque je réchauffe des boîtes à lunch au micro-ondes ?

Vous pouvez le couvrir avec un couvercle, mais ne le fermez pas complètement. Il doit y avoir de la place pour qu'il puisse respirer.

1. Évitez d'utiliser des récipients en plastique ordinaires : utilisez des récipients spéciaux pour micro-ondes pour contenir les aliments et placez-les au micro-ondes pour les réchauffer. Tout d'abord, les aliments chauds déformeront le récipient en plastique. Ensuite, le plastique ordinaire libérera des substances toxiques, contaminera les aliments et mettra en danger la santé humaine.

2. Évitez d'utiliser des ustensiles en métal : car le fer, l'aluminium, l'acier inoxydable, l'émail et les autres ustensiles placés dans le four produiront des étincelles électriques et réfléchiront les micro-ondes lorsque le four à micro-ondes chauffe, ce qui endommagera le corps du four et réchauffera les aliments crus.

3. Évitez d'utiliser des récipients fermés : lorsque vous chauffez des liquides, vous devez utiliser des récipients à large ouverture, car la chaleur générée par le chauffage des aliments dans un récipient fermé n'est pas facile à dissiper, ce qui entraîne une pression trop élevée dans le récipient, ce qui peut facilement provoquer une explosion. Même lorsque vous faites frire ou bouillir des aliments avec des coquilles, vous devez percer les coquilles au préalable avec une aiguille ou des baguettes pour éviter qu'elles n'éclatent après avoir été chauffées, qu'elles n'éclaboussent et ne salissent la paroi du poêle ou qu'elles n'éclaboussent les personnes.

4. Évitez la surchauffe : Si vous mettez des aliments au micro-ondes pour les décongeler ou les réchauffer et que vous oubliez de les sortir, et si le temps dépasse 2 heures, vous devez les jeter pour éviter une intoxication alimentaire.

5. Évitez les aliments frits : l’huile à haute température peut éclabousser et provoquer un incendie. Si un incendie se déclare accidentellement dans le four, n'ouvrez pas la porte. Coupez d'abord le courant, puis ouvrez la porte pour refroidir l'appareil une fois le feu éteint.

6. Évitez de placer le four à micro-ondes dans la chambre : veillez également à ne pas couvrir la grille de dissipation de la chaleur du four à micro-ondes avec des objets.

7. Évitez de travailler longtemps devant un four à micro-ondes : après avoir allumé le four à micro-ondes, les personnes doivent rester éloignées du four à micro-ondes ou à au moins 1 mètre de celui-ci.

Étant donné que les boîtes à lunch pour micro-ondes utilisent généralement du PP spécialement conçu pour les fours à micro-ondes (polypropylène, qui peut supporter des températures élevées de 120 °C et des températures basses de -20 °C), et en raison du coût, les couvercles ne sont généralement pas fabriqués en PP spécial. Lorsque vous les mettez au micro-ondes, le couvercle doit être retiré avant utilisation. Étant donné que la plupart des boîtes de conservation de type baïonnette utilisent du PP transparent au lieu du PP spécial, elles ne peuvent généralement pas être utilisées au micro-ondes. Utilisation : Le seul récipient en plastique qui passe au micro-ondes et qui peut être réutilisé après un nettoyage soigneux. Il convient de noter que certaines boîtes à lunch pour micro-ondes sont en effet fabriquées en PP n° 5 pour le corps de la boîte, mais le couvercle est en PET n° 1. Étant donné que le PET ne résiste pas aux températures élevées, il ne peut pas être mis au micro-ondes avec le corps de la boîte. Pour plus de sécurité, retirez le couvercle avant de placer le récipient au micro-ondes.

Le PP résiste à la chaleur jusqu'à 65 ℃ et au froid jusqu'à -20 ℃. Il convient uniquement au stockage de boissons chaudes ou froides. Il se déforme facilement lorsqu'il est rempli de liquides à haute température ou chauffé, et des substances nocives pour le corps humain peuvent fondre.