Test d’intolérance alimentaire ?

Dans la vie, certaines personnes souffrent de ballonnements abdominaux, de diarrhée, etc. après avoir mangé certains aliments. Par exemple, certaines personnes ne sont pas aptes à boire du lait et auront de la diarrhée ou des douleurs à l'estomac après avoir bu du lait. Ce phénomène est généralement appelé intolérance alimentaire. Si vous voulez savoir à quel aliment vous êtes intolérant, vous devez généralement subir un examen pour confirmer le diagnostic. En fait, l'intolérance alimentaire est une maladie allergique réactive relativement complexe.

Pourquoi sont-ils plus sujets aux intolérances alimentaires ?

La prévalence des intolérances alimentaires varie selon l’âge, le sexe et la région de vie.

En général, les nourrissons, les enfants, les femmes et les adolescents constituent les groupes à haut risque. Les enfants sont encore en période de croissance et de développement et leur système immunitaire est sous-développé. Ils sont donc plus susceptibles de souffrir d’intolérances alimentaires.

L'intolérance alimentaire est étroitement liée à la génétique. Les nourrissons et les jeunes enfants dont les parents ou l'un des parents présentent une intolérance alimentaire sont plus susceptibles de souffrir d'intolérance alimentaire que les autres nourrissons et jeunes enfants.

Les parents ne doivent pas diagnostiquer l'intolérance alimentaire de leur enfant en se basant sur des hypothèses subjectives. Il est recommandé de procéder à des tests pertinents pour comprendre les causes sous-jacentes de l'intolérance alimentaire de l'enfant grâce à un diagnostic et un traitement professionnels et à une évaluation à long terme pour s'assurer que leurs enfants ne souffrent pas de détresse.

Pourquoi devraient-ils être traités différemment ?

Selon les résultats du test, l’intolérance alimentaire peut être classée comme négative, légère, modérée ou sévère. Différents niveaux nécessitent différentes réponses. Certaines personnes peuvent manger moins, d’autres peuvent changer leur régime alimentaire, et d’autres encore doivent s’abstenir complètement de nourriture.

Pourquoi avons-nous besoin d'établir un « programme » alimentaire ?

Les aliments dont le test est négatif sont classés comme sûrs et peuvent être consommés.

Si les résultats des tests pour les aliments sont positifs, et s'il y a peu de types d'aliments positifs, il est recommandé de s'abstenir complètement de les manger. S'il existe de nombreux types d'intolérance alimentaire, ne pas les consommer tous entraînera un déséquilibre nutritionnel. Vous pouvez classer les aliments concernés et les traiter différemment, et les consommer en rotation. Par exemple, le blé, le lait et le porc, ces catégories ne doivent pas être complètement évitées, mais un « programme » doit être établi et ils doivent être consommés à intervalles réguliers. Bien sûr, cela dépend de la situation spécifique de l'intolérance alimentaire de chaque personne, et vous devez suivre les conseils du médecin.

Après avoir éliminé un aliment de votre alimentation, vous devez prêter attention au remplacement des nutriments. Par exemple, les parents de bébés allergiques au lait ordinaire peuvent choisir des préparations lactée alternatives ou des poudres nutritionnelles spéciales qui ne contiennent pas d’allergènes. Actuellement, la communauté scientifique recommande des formules en poudre à base d'acides aminés libres ou de protéines fortement hydrolysées, qui ne contiennent pas de protéines de lait et dont les ingrédients nutritionnels peuvent répondre aux besoins de croissance et de développement du bébé et peuvent être utilisés comme substitut.

Les aliments dont le test est positif ne doivent pas nécessairement être condamnés à la réclusion à perpétuité. Après 6 mois de jeûne, certains symptômes causés par l'intolérance alimentaire seront atténués ou disparaîtront, et certains aliments seront levés et progressivement remis sur la table, ce qui contribuera également à répondre à nos besoins nutritionnels de base.

N’essayez jamais certains aliments qui peuvent provoquer des réactions allergiques graves.

À mesure que les enfants grandissent, ils peuvent se débarrasser automatiquement de leur intolérance à certains aliments, mais les parents doivent tout de même être prudents à ce stade. Il est recommandé de commencer par manger de petites quantités, puis d'augmenter progressivement la quantité d'aliments associés après s'être assuré qu'il n'y a pas de réactions indésirables.

Pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires, l’évitement strict de l’aliment intolérant constitue la meilleure mesure préventive. Les tests génétiques pour l'intolérance alimentaire nous aident à comprendre clairement nos propres tabous alimentaires, à maîtriser les connaissances de base sur l'intolérance alimentaire, les types d'intolérance alimentaire et les réactions croisées de divers systèmes immunitaires causées par l'intolérance alimentaire, afin que nous puissions choisir des aliments sûrs, renforcer l'attention portée à l'intolérance alimentaire dans la gestion de la santé personnelle, prendre des mesures de prévention précoces et l'étouffer dans l'œuf.

Nous devons également prêter attention à une alimentation équilibrée et raisonnable, apprendre à lire correctement les étiquettes des aliments, choisir des aliments non polluants et des aliments qui ne font pas mal à la rate et à l'estomac ; éviter de manger certains aliments raffinés, crus, froids et gras pendant une longue période ; conserver une combinaison diversifiée de poisson, d'œufs, de viande, de noix, de légumes et de glucides pour améliorer notre propre immunité et réduire les risques d'intolérance alimentaire.