Comment détecter les résidus de pesticides dans le thé

Le thé est une boisson très appréciée au quotidien. Il a non seulement un parfum unique, mais présente également de nombreux avantages. Cependant, la pulvérisation de pesticides sur le thé est de plus en plus courante de nos jours, il est donc particulièrement important d'apprendre à détecter les résidus de pesticides dans le thé. Il s'agit d'une question professionnelle, mais les gens peuvent éviter les résidus de pesticides en infusant le thé plusieurs fois et en contrôlant la température de l'eau pour l'infusion du thé.

1 Les tests de résidus de pesticides sont largement utilisés dans le domaine de la sécurité du thé, mais relativement parlant, ils impliquent beaucoup de connaissances professionnelles, qui sont relativement obscures et difficiles à comprendre, et nécessitent que les gens expliquent et illustrent. Comment tester les résidus de pesticides dans le thé ? Les entreprises de Wuhan viennent voir

Si les producteurs de thé récoltent et torréfient les feuilles de thé plus tôt que prévu, pendant la période de sécurité pour la pulvérisation des résidus de pesticides, afin de saisir l'opportunité de vente, ils récolteront des feuilles de thé contenant des résidus de pesticides. Cela aura pour conséquence que les pesticides ne seront pas complètement volatilisés avant d'être vendus sur le marché. Bien que la consommation de feuilles de thé contenant des résidus de pesticides les excrétera dans l'urine ou les selles, certaines personnes ressentiront quand même des symptômes allergiques. Le ministère de la Santé rappelle à la population qu'il est préférable d'infuser le thé en deux fois. Videz d'abord l'eau de la première infusion pour réduire l'absorption de pesticides résiduels. La deuxième infusion ne doit pas être infusée plus de 30 minutes pour profiter pleinement et en toute sécurité du parfum, de la pureté et de la douceur du thé.

3. Certains pesticides sont liposolubles et insolubles dans l’eau. Le test utilise des méthodes chimiques organiques pour détecter les résidus de pesticides. Cependant, lorsqu’on utilise de l’eau pour faire du thé, la quantité de résidus de pesticides décomposés n’est que de 10 à 20 % de la quantité détectée par les méthodes chimiques organiques. Ainsi, en théorie, le thé fabriqué à partir de feuilles de thé qui répondent aux normes en matière de résidus de pesticides est sûr. "

4 « La consommation quotidienne moyenne de thé par les Chinois est inférieure à 10 grammes. De plus, la plupart des pesticides sont insolubles dans l’eau. Même si les feuilles de thé contiennent une petite quantité de résidus de pesticides, la teneur en pesticides du thé infusé est extrêmement faible. L’absorption de pesticides par la consommation de thé est également dans la fourchette de sécurité et ne présente aucun risque pour la santé des personnes. »

5 Malgré cela, les experts en thé recommandent aux consommateurs d'essayer de ne pas boire la première tasse de thé lorsqu'ils boivent du thé. En plus des raisons des résidus de pesticides, la pollution est inévitable lors des processus de cueillette, de transformation, de transport et de stockage. De plus, la première tasse de vrai bon thé s'ouvre et a un goût amer. Seule la deuxième tasse peut s'ouvrir et goûter le parfum pur du thé.

Comment détecter les résidus de pesticides dans le thé ?

Le détecteur de résidus de pesticides portable 6CSY-N12 est un instrument spécialement conçu basé sur la méthode standard nationale - méthode de la carte de test rapide (méthode papier). Il est principalement utilisé pour la détection rapide des pesticides organophosphorés et carbamates dans les fruits, les légumes, le thé, les céréales, l'eau et le sol. Il est particulièrement adapté à l'application de la loi sur place par les organismes de contrôle de la sécurité alimentaire à tous les niveaux. Le détecteur portable de résidus de pesticides peut également être utilisé pour les tests sur site dans les bases de production de fruits, de légumes et de thé et sur les marchés de gros du commerce agricole, ainsi que pour les tests de sécurité rapides avant la transformation des fruits et légumes dans les restaurants, les cantines et les ménages.

7. Bien apprendre ces connaissances professionnelles aidera les entreprises spécialisées dans le commerce du thé à détecter rapidement les résidus de pesticides, à rendre leurs produits à base de thé plus sûrs et plus écologiques, à gagner davantage de reconnaissance et de confiance de la part des clients et ainsi à rendre leurs entreprises plus grandes et plus fortes.