La poire est un fruit froid, particulièrement adapté aux personnes ayant un fort feu d'estomac et sujettes à la colère. Elle peut humidifier les poumons et soulager la toux, réduire le feu et humidifier la sécheresse. La poire à peau verte est une sorte de poire. La peau est verte, mais la chair est très sucrée, mais la peau a un goût un peu astringent. On peut également la faire bouillir dans de l'eau avec des champignons blancs, du sucre de roche, du lys, etc., ce qui est particulièrement adapté pour se rafraîchir en été. Alors, quels sont les autres effets de la poire à peau verte ? Les poires sont des fruits froids et en été, la plupart des gens ont une énergie « feu » élevée et un faible appétit. Les poires peuvent faciliter la digestion et augmenter l'appétit. Certaines ménagères aiment faire bouillir des poires, des champignons blancs, des lys, du sucre candi et de l'eau pour en faire de la soupe, puis la congeler pour soulager la chaleur. Peu importe le type de poire, l'effet est le même, vous pouvez donc la manger en toute confiance. Fruit de la poire : elle a pour effet de favoriser la circulation sanguine, d'humidifier la sécheresse, d'évacuer la chaleur et de résoudre les mucosités. Elle est indiquée en cas de fièvre, de soif, de diabète, de toux chaude, de mucosités-chaleur et de folie, d'étouffement, de soif et d'aphonie, d'yeux rouges et gonflés et d'indigestion. Écorce de poire : a pour effet de purifier le cœur, d’humidifier les poumons, de réduire la chaleur interne, de favoriser la production de fluides corporels, de nourrir les reins et de reconstituer le yin. Les racines, les branches, les feuilles et les fleurs ont pour effet d’humidifier les poumons, d’éliminer les mucosités, d’évacuer la chaleur et de détoxifier. Graines de poire : Les graines de poire contiennent de la lignine, une fibre insoluble qui peut se dissoudre dans les intestins, formant un film gélatineux qui peut se combiner au cholestérol dans les intestins et être excrété. Les poires contiennent du bore, qui peut prévenir l’ostéoporose chez les femmes. Lorsque le bore est suffisant, la mémoire, la concentration et l’acuité mentale s’améliorent. Alimentation crue : Il existe un dicton populaire qui dit que « les aliments crus évacuent la chaleur des six organes internes, tandis que les aliments cuits nourrissent le yin des cinq organes internes ». Par conséquent, manger des poires crues peut soulager considérablement les symptômes tels que la gorge sèche, les démangeaisons, la douleur, l’enrouement, la constipation et l’urine rouge chez les patients souffrant d’infections des voies respiratoires supérieures. Jus : Pressez les poires pour obtenir du jus de poire, ou ajoutez du Penghai, des graines de melon d'hiver et un peu de sucre candi, faites bouillir et buvez. Il a pour effet d'hydrater le larynx et de reconstituer les fluides corporels chez les personnes souffrant de temps sec, de feu excessif dans le corps, de laryngite sèche et de voix enrouée. Avantages nutritionnels Les poires vertes contiennent une grande quantité de fructose, qui peut être rapidement absorbé par le corps humain. Le potassium qu'elles contiennent peut maintenir les fonctions normales des cellules et des tissus humains et réguler la tension artérielle. La vitamine C peut protéger les cellules, améliorer l'activité des globules blancs, faciliter l'absorption du fer, accélérer la cicatrisation des plaies et maintenir l'élasticité, l'hydratation et la blancheur de la peau. La pectine est une fibre soluble qui peut réduire efficacement le cholestérol. Valeur médicinale Selon la médecine traditionnelle chinoise, les poires ont pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'humidifier la sécheresse et de résoudre les mucosités, d'humidifier les intestins et de favoriser le transit intestinal, d'évacuer la chaleur et de calmer le cœur et la rate. Elles ont également un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques, de soif, de constipation, de vertiges, d'insomnie et sont un fruit de santé pour les patients souffrant d'entérite et de maladies rénales. Tabous sur les produits 1. Manger trop peut endommager la rate et l'estomac. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles et craignant les aliments froids devraient donc manger moins. 2. Il est déconseillé de manger après avoir pris des glucocorticoïdes, des sulfamides et du bicarbonate de sodium. 3. Il ne convient pas de le consommer avec de la viande d'oie ou du crabe. 4. Ne buvez pas d'eau bouillie après avoir mangé 5. Évitez de manger des aliments gras, chauds ou froids Stockage Les poires vertes à la bière se conservent de préférence à -1°C~0°C ou à température ambiante. Les poires fraîches non abîmées et non pourries doivent être emballées une par une dans 2 à 3 couches de papier doux et placées parmi les légumes sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Retirez le papier d'emballage au bout d'une semaine. Mettez-le dans un sac en plastique sans le fermer, puis placez-le dans la partie supérieure du réfrigérateur. Réglez la température à environ 0 ℃. Il peut généralement être conservé pendant deux mois. |
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