Quels plats sont appétissants et délicieux

Nous perdons souvent l'appétit à cause de la chaleur ou d'autres raisons. Cependant, ne rien manger à ce moment-là peut causer certains dommages à l'estomac, et manger des aliments gras peut nous donner de très mauvaises nausées. Alors que devrions-nous manger à ce moment-là ? Quels plats peuvent être à la fois appétissants et délicieux ? Ici, je voudrais vous présenter trois plats à la fois appétissants et délicieux, qui augmenteront votre appétit après les avoir mangés.

1. Oeuf à la vapeur avec crevettes et porc haché

Ingrédients : crevettes, poitrine de porc, œufs, oignons verts, sel, sucre, vin de riz, sauce soja, gingembre

pratique:

1. Tout d'abord, décongelez et nettoyez les crevettes, coupez-les et égouttez-les. Battez les œufs dans un bol et ajoutez un peu de sel ;

2. Ajoutez ensuite la viande hachée et les crevettes aux œufs battus, puis ajoutez une petite quantité de sel, de sucre, une quantité appropriée de vin de riz et de sauce soja légère, de l'oignon vert haché et du gingembre et mélangez bien ;

3. Versez le liquide d'œuf dans la viande hachée et mélangez bien. Ajoutez un demi-bol d'eau tiède et mettez-le dans le cuiseur vapeur. Faites cuire à feu vif pendant 30 minutes. Retirez du feu et saupoudrez d'oignons verts hachés avant de servir.

2. Tofu croustillant aigre-doux

Ingrédients : tofu, huile de cuisson, ketchup, sucre, sauce soja, vinaigre balsamique, sel, poivre

1. Tout d'abord, lavez le tofu à l'eau claire, égouttez-le et coupez-le en cubes d'épaisseur appropriée. Versez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans une casserole propre et faites-la chauffer. Mettez ensuite le tofu dedans et faites-le frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirez-le de l'huile et égouttez-le.

2. Prenez ensuite un petit bol, ajoutez le ketchup, le sucre, la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre et mélangez bien. Lorsque l'huile dans le wok est chaude, versez la sauce aigre-douce préparée et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau et portez à ébullition. Enfin, versez le tofu frit et faites revenir jusqu’à ce que la soupe soit sèche.

3. Bœuf aux pommes de terre et au curry

Ingrédients : pommes de terre, bœuf, poivrons verts, curry, huile végétale, sucre, sauce soja, amidon, vin de cuisine, sel, oignons

pratique:

1. Commencez par laver les pommes de terre, les poivrons verts et le bœuf et coupez-les en morceaux de taille appropriée. Mélangez ensuite le bœuf avec la quantité appropriée de sauce soja légère, de vin de cuisine et de fécule et laissez mariner pendant un moment.

2. Lavez ensuite la marmite, ajoutez la quantité appropriée d'huile de cuisson, puis ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Une fois l'arôme sorti, ajoutez le bœuf et faites revenir rapidement. Lorsqu'il est à moitié cuit, ajoutez les pommes de terre et les poivrons verts et faites revenir.

3. Ajoutez ensuite une quantité appropriée d'eau, suivie d'une petite quantité de sauce soja légère, de sel et de sucre, couvrez la casserole, laissez mijoter à feu moyen pendant environ 30 minutes, puis ajoutez le curry et attendez que le curry soit complètement fondu.

Porc sauté aux hémérocalles et champignons noirs

Ingrédients : hémérocalle séchée, champignon noir, porc, sel, vin de cuisine, poivre, liquide d'œuf, amidon, oignon vert, sucre