​Recettes diététiques après saignement gastrique

Les saignements gastriques sont nocifs pour le corps humain et doivent être traités à temps. Après le traitement, vous devez également faire attention à la régularité alimentaire. Une fois que les saignements gastriques se reproduisent, vous devez immédiatement arrêter de manger. Alors, quel est le menu diététique après une hémorragie gastrique et quels plats conviennent aux patients après une hémorragie gastrique ? Je vous recommande ici quatre plats privés pour apprendre à cuisiner.

1. Soupe matinale nourrissante pour l'estomac

Ingrédients : 50 grammes de dattes rouges, 20 cocons de vers à soie avec des pupes de vers à soie et une quantité appropriée de sucre blanc.

Méthode : Mettez les dattes rouges lavées et les cocons de vers à soie dans la casserole et ajoutez 800 grammes d'eau. Après ébullition, laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Filtrez le jus dans un grand bol et ajoutez du sucre au goût.

Efficacité : La soupe est sucrée et délicieuse, nourrit l’estomac et la rate, humidifie les poumons et produit des fluides corporels.

2. Mangez du porridge nourrissant pour l'estomac le matin et le soir

Ingrédients : 50 grammes de riz poli, 10 dattes, 20 grammes de graines de lotus.

Préparation : Faire tremper les graines de lotus dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient tendres et retirer les noyaux. Laver le riz et les dattes. Mettez les trois dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne de la bouillie. Assaisonnez selon votre goût et consommez le matin ou le soir.

Efficacité : Il nourrit l’estomac et la rate, et peut également prévenir et traiter l’anémie ferriprive.

3. Carassin braisé

Ingrédients : 1 carpe carassin, 10 grammes d'écorce d'orange, 50 grammes de gingembre, 2 grammes de poivre, 2 grammes d'Evodia rutaecarpa, 50 grammes de vin de riz et des quantités appropriées de sel, d'oignon et de MSG.

Méthode de préparation : Retirez les écailles et les organes internes de la carpe carassin, coupez le gingembre en rondelles et mettez quelques tranches sur le poisson, enveloppez le reste avec le zeste d'orange, le poivre et l'Evodia rutaecarpa dans de la gaze et fourrez-le dans le ventre du poisson, ajoutez du vin de riz, du sel, de l'oignon vert et 15 ml d'eau, faites cuire à la vapeur pendant une demi-heure, sortez le sachet de médicaments et ajoutez le MSG.

Mode d'emploi : Prendre avec les repas.

Efficacité : Réchauffe l'estomac et soulage la douleur, peut aider à traiter les douleurs d'estomac causées par une carence et le froid, et est également efficace contre la diarrhée aqueuse claire et les douleurs abdominales.

4. Bouillie d'ignames chinoises, de lys et de jujubes

Ingrédients : 90 grammes d'igname, 40 grammes de lys, 15 dattes, 30 grammes de graines de coix et une quantité appropriée de riz.

Méthode de préparation : Faites cuire la bouillie avec 90 grammes d'igname, 40 grammes de lys, 15 dattes, 30 grammes de graines de coix et une quantité appropriée de riz. Prendre deux fois par jour.

Efficacité : L'igname a pour fonction de nourrir la rate et l'estomac ; le lys a pour fonction d'évacuer la chaleur et d'humidifier la sécheresse ; le jujube et la graine de coix ont pour fonction de nourrir la rate et l'estomac. La combinaison de ces ingrédients a pour effet de nourrir le yin et l'estomac, d'évacuer la chaleur et d'humidifier la sécheresse. Cette bouillie est particulièrement adaptée aux patients dont les problèmes d'estomac sont diagnostiqués comme étant dus à un manque de yin gastrique par la médecine traditionnelle chinoise. Les patients présentent souvent des symptômes tels que des douleurs sourdes à l'estomac, une perte d'appétit en cas de faim, une bouche et une gorge sèches, une perte de poids, une langue rouge avec peu de revêtement et un pouls faible.