Peut-on conserver le lait de soja au réfrigérateur ?

Beaucoup de gens boivent du lait de soja pour perdre du poids. Le lait de soja est un produit à base de soja. Il est faible en gras et riche en protéines végétales, en calcium et en autres nutriments. Vous pouvez boire du lait de soja tous les jours pour rester en bonne santé et améliorer votre forme physique. Parfois, le lait de soja peut ne pas être fini en une seule fois ou il peut en être produit trop. À ce stade, la conservation du lait de soja est très importante. De nombreuses personnes mettent le lait de soja au réfrigérateur. Peut-on conserver le lait de soja au réfrigérateur ? Continuez à apprendre et vous comprendrez.

1. Peut-on mettre du lait de soja au réfrigérateur ?

On peut le conserver au réfrigérateur, mais pas trop longtemps, au maximum 24 heures. Il faut le réchauffer avant de le sortir pour le boire. Le boire trop froid irrite l'estomac et provoque des douleurs de type spasmes gastriques.

Les aliments ont généralement une durée de conservation et il est préférable de consommer le lait de soja dans les 2 heures suivant sa préparation. Le meilleur moment pour conserver le lait de soja au réfrigérateur est dans les 12 à 24 heures. Étant donné que le réfrigérateur ne peut pas tuer les bactéries, il ne peut qu’inhiber leur reproduction dans une certaine mesure.

2. À quoi faut-il faire attention lors de la conservation du lait de soja au réfrigérateur

1. N'ajoutez pas de sucre au lait de soja avant de le réfrigérer. Ajoutez du sucre si nécessaire au moment de le boire.

2. L'environnement à basse température du réfrigérateur peut efficacement inhiber la croissance des bactéries. Cependant, le réfrigérateur domestique contient généralement également des repas, des fruits, des légumes et d'autres articles. Si le lait de soja n'est pas correctement scellé, il sera non seulement contaminé par des odeurs, mais il pourra également être infecté par des bactéries transportées par d'autres articles.

3. Si le lait de soja est conditionné dans une bouteille en plastique, le bouchon de la bouteille doit être serré lorsque vous le mettez au réfrigérateur ; s'il est conditionné dans une boîte en papier, l'ouverture peut être serrée avec un petit clip ; s'il est conditionné dans un sac en plastique, vous devez utiliser un récipient hermétique à la place.

Si le joint n'est pas étanche, même si le lait de soja n'a pas d'odeur particulière, il est préférable de le chauffer et de le faire bouillir avant de le boire le lendemain.

4. De nombreux employés de bureau et étudiants ont l'habitude de conserver le lait de soja dans des bouteilles ou des tasses thermos et d'attendre quelques heures avant de le boire. Cette méthode n'est pas recommandée car dans des conditions de température appropriées, avec du lait de soja comme nutriment, les bactéries présentes dans la bouteille se multiplieront en grand nombre. Par conséquent, quel que soit le récipient dans lequel il est stocké, il n'est pas recommandé de le conserver trop longtemps.

5. Ne mélangez pas le lait de soja avec du tartre, car les saponines contenues dans le lait de soja dissoudront le tartre dans le thermos, ce qui nuira à la santé humaine s'il est consommé.

3. Interdits de boire du lait de soja

1. Boire froid ou insuffisamment cuit. Boire du lait de soja cru et insuffisamment cuit peut provoquer des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.

2. N'ajoutez pas de sucre brun. La matière organique du sucre brun se combine aux protéines du lait de soja pour former des précipités dénaturés nocifs pour le corps humain.

3. Il n'est pas conseillé d'ajouter des œufs à la boisson. Le blanc d’œuf se combine avec la trypsine du lait de soja pour produire des substances difficiles à absorber par le corps humain et qui ne peuvent pas augmenter la nutrition.

4. Ne buvez pas à jeun. Si vous buvez du lait de soja à jeun, la plupart des protéines du lait de soja seront converties en calories et consommées par le corps humain, et ne pourront pas jouer pleinement leur rôle nourrissant.

Petit rappel : il est préférable de manger des petits pains cuits à la vapeur et d'autres petits déjeuners en même temps.

À quoi dois-je faire attention lors de la cuisson du lait de soja ?

1. Les ustensiles utilisés pour préparer et conserver le lait de soja doivent être nettoyés rapidement pour éviter la croissance bactérienne.

2. N'utilisez pas de feu vif pendant le processus de cuisson, remuez fréquemment et la mousse débordera après un certain temps de cuisson.