Quels sont les avantages de faire bouillir la racine de goji dans l’eau ?

Le goji est une plante qui pousse principalement dans mon pays. Ce type de plante est généralement utilisé comme tonique et consommé par le corps humain. Il peut nourrir efficacement les reins humains, améliorer l'immunité humaine, embellir la peau, etc. Le goji a de nombreuses fonctions et ses racines sont également bénéfiques pour le corps humain. Les racines du goji sont principalement consommées en les faisant bouillir dans de l'eau. Nous allons ici présenter les fonctions de l'ébullition des racines du goji dans l'eau.

Les effets de la consommation de baies de goji trempées dans l'eau :

Effet 1 : Anti-âge

Lycium barbarum contient de riches antioxydants tels que les polysaccharides de Lycium barbarum, le bêta-carotène, la vitamine E, le sélénium et les flavonoïdes, et a de bons effets antioxydants.

Le goji peut lutter contre la peroxydation des radicaux libres et réduire les dommages causés par la peroxydation des radicaux libres, contribuant ainsi à retarder le vieillissement et à prolonger la vie.

Effet 2 : Nourrit le foie et les reins

Le lycium barbarum est doux et sucré par nature. La médecine traditionnelle chinoise estime qu'il peut nourrir le foie et les reins, améliorer la vue, nourrir le sang et renforcer l'immunité.

Pour les gens modernes, l’effet le plus pratique du goji est l’effet anti-fatigue et la diminution de la tension artérielle.

De plus, le goji peut protéger le foie, réduire la glycémie, assouplir les vaisseaux sanguins et réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Il a certains effets thérapeutiques sur les patients souffrant de stéatose hépatique et de diabète.

Selon les vérifications médicales cliniques, le goji peut également traiter l’insuffisance rénale chronique.

Effet 3 : nourrir le foie et améliorer la vue

Les polysaccharides de Lycium barbarum ont un effet protecteur sur les lésions hépatiques expérimentales, peuvent réduire l'alanine aminotransférase sérique et favoriser la réparation des lésions hépatiques.

Wang Deshan a mené une étude sur la relation dose-effet et la toxicité du goji dans le traitement de l'hyperlipidémie hépatique expérimentale. Les résultats expérimentaux ont montré que le goji peut inhiber le dépôt de graisse dans les cellules hépatiques et favoriser la régénération des cellules hépatiques.

Effet 4 : Beauté

Beaucoup de gens ne savent pas que manger régulièrement des baies de goji peut améliorer votre beauté.

C'est parce que le goji peut améliorer la capacité de la peau à absorber l'oxygène et a également un effet blanchissant.

Effet 5 : Anti-foie gras

L'extrait aqueux de goji du Ningxia (20%, 8 ml/jour par gavage oral) inhibe légèrement le dépôt de graisse dans les hépatocytes et favorise la régénération des hépatocytes chez les souris intoxiquées au tétrachlorure de carbone.

L'effet anti-stéatose hépatique de l'extrait aqueux se manifeste également dans la prévention du dysfonctionnement hépatique causé par le tétrachlorure de carbone (avec les activités de la cholestérase et de la transaminase comme indicateurs). Si des rats reçoivent une administration orale d'extrait d'eau de goji ou de bétaïne pendant une longue période (75 jours), les niveaux de phospholipides dans le sang et le foie peuvent être augmentés ; les niveaux de phospholipides et de cholestérol total dans le foie des rats empoisonnés par le tétrachlorure de carbone sont réduits, mais augmentés si de la bétaïne ou de l'extrait d'eau de goji est administré à l'avance ou en même temps ; en même temps, il y a un effet d'amélioration sur des tests tels que BSP, SGPT, phosphatase alcaline et cholestérase.

L'effet du goji sur le métabolisme lipidique ou anti-stéatose hépatique est principalement dû à la bétaïne qu'il contient, qui agit comme donneur de méthyle dans l'organisme.

Effet 6 : Améliore l'immunité

Des recherches menées par l'Académie chinoise des sciences médicales ont confirmé que le goji peut améliorer l'immunité humaine, réduire les effets secondaires toxiques du cyclophosphamide dans le traitement antitumoral, favoriser la récupération de la fonction hématopoïétique, augmenter le nombre de globules blancs dans le sang périphérique et protéger le corps.