Comment manipuler une poêle antiadhésive lors de la première utilisation ?

Une poêle antiadhésive est un nouveau type de poêle comestible. Les plats qui y sont cuisinés sont vraiment délicieux. Cependant, certains utilisateurs ne savent pas comment laver la poêle antiadhésive nouvellement achetée. En fait, la méthode est très simple. Tout d'abord, nettoyez-la avec du détergent, puis remplissez-la d'eau et ajoutez un peu de sel. Après l'avoir fait tremper pendant 24 heures, elle peut être utilisée. Après l'avoir utilisée, il est préférable de ne pas allumer un feu trop élevé et de ne pas la laver à l'eau froide lorsque la poêle est chaude.

1. Comment laver une poêle antiadhésive nouvellement achetée

Lavez-le d'abord avec du détergent, puis remplissez-le d'eau, saupoudrez un peu de sel, laissez-le tremper pendant 24 heures et il peut être utilisé.

Avant d'utiliser la poêle antiadhésive que vous avez achetée, vous devez d'abord la laver et la sécher, puis appliquer une fine couche d'huile de cuisson sur la surface de la poêle pour augmenter l'effet antiadhésif.

Lors de la cuisson des aliments avec une poêle antiadhésive, il est conseillé d’utiliser un feu doux ou moyen et d’éviter un feu élevé et une cuisson sèche ;

Il est également déconseillé d'utiliser une spatule en métal, mais il faudra privilégier une spatule en bambou ou en bois pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif. Après chaque utilisation, ne pas rincer immédiatement à l'eau froide. Attendre que la température baisse légèrement avant de laver.

Après une certaine période d'utilisation, si des taches dues à des résidus alimentaires et à l'accumulation de graisse apparaissent, utilisez de l'eau chaude et du détergent ainsi qu'une éponge ou un autre matériau doux pour le nettoyer. Évitez de frotter avec de la laine d'acier ou un chiffon rugueux.

2. Comment nettoyer une poêle antiadhésive

1. Avant de cuisiner, essuyez soigneusement l'eau de la casserole, allumez le feu et ajoutez de l'huile de cuisson, attendez que le point rouge devienne complètement rouge avant de commencer la cuisson ;

2. Il est recommandé que la température de cuisson ne dépasse pas 240°C afin de réduire la génération de fumée d'huile ;

3. Il est généralement préférable d'utiliser une chaleur élevée pour la cuisson, ce qui permet de conserver la saveur originale des aliments et d'économiser de l'énergie. L'utilisation d'un feu trop élevé fera facilement brûler les aliments, entraînant la perte de vitamines et détruisant les nutriments des aliments.

Si la poêle antiadhésive rencontre des taches tenaces, vous pouvez utiliser de l'eau chaude et du détergent et la frotter avec une éponge.

Si vous rencontrez des taches tenaces et difficiles à nettoyer, n'utilisez pas d'objets rugueux tels que des brosses pour les frotter, sinon le revêtement antiadhésif collé à la casserole sera endommagé.

4. Lorsque vous nettoyez une poêle antiadhésive, laissez-la d'abord refroidir, puis lavez-la à l'eau claire (de préférence avec un peu de détergent). Évitez d'utiliser des produits en bambou ou en fer pour frotter la poêle. Il est préférable d'utiliser un coton doux ou une éponge comme outil de nettoyage pour éviter d'endommager le revêtement.