L'efficacité de l'igname, des graines de coix et de la poudre d'Euryale

La poudre d'igname chinoise, de graines de coix et d'Euryale ferox est une poudre composée principalement de ces ingrédients, qui peuvent être cuits ensemble pour former une bouillie pâteuse. Bien qu'elle soit un peu dure à boire, elle a très bon goût après y avoir ajouté du sucre brun ou du sucre blanc. En boire régulièrement peut vous aider à perdre du poids, augmenter votre sensation de satiété et avoir un bon effet régulateur sur l'estomac et les intestins. Elle convient parfaitement aux patients qui ont peur de manger pendant la période de perte de poids et qui ont beaucoup de selles dans leur corps qui ne peuvent pas être excrétées.

La façon la plus authentique de cuisiner le « Huhu »

Il y a de nombreux avantages à préparer un mélange de poudre d'igname chinoise, de poudre de graines de coix et de poudre de châtaigne d'eau. Tout d'abord, vous pouvez ajouter de la poudre selon vos besoins. Deuxièmement, cette bouillie est le moyen le plus rapide et le plus efficace de reconstituer le qi et le sang. C'est ce que signifie être « un bon médicament et un mets délicat qui ne nécessite aucune dépense supplémentaire de notre part mais peut nous fournir directement du qi et du sang ». Troisièmement, son goût est très bon (si les ingrédients sont bons).

Prenez la quantité appropriée de poudre d'igname chinoise, de poudre de graines de coix et de poudre de châtaigne d'eau, mélangez-les, ajoutez de l'eau tiède (pas d'eau froide, ni d'eau bouillante) pour en faire une pâte, attendez que l'eau de la casserole bout, versez la pâte dedans, remuez avec une cuillère pour éviter qu'elle ne colle à la casserole ou ne coule au fond, puis faites bouillir pendant environ 10 minutes, et la bouillie nutritive et délicieuse d'igname, de graines de coix et de châtaigne d'eau est prête. Vous pouvez ajouter du miel ou d'autres assaisonnements selon vos préférences personnelles. Bien que l'igname chinoise et la châtaigne d'eau ne deviennent pas collantes lorsqu'elles sont cuites dans leur intégralité, elles deviennent particulièrement collantes après avoir été réduites en poudre. Une petite quantité peut faire un grand bol de bouillie épaisse. N'ajoutez donc pas trop d'ingrédients. Cette méthode n'a aucun inconvénient. Si vous devez en trouver un, c'est que certaines personnes n'aiment pas boire ce genre de "pâte", et la marmite est difficile à laver après la cuisson de la bouillie.

Principaux avantages

Renforcer la rate et l'estomac : Les effets de l'igname, des graines de coix et de la bouillie d'Euryale ferox sur la régénération du qi et du sang et le renforcement de la rate et de l'estomac sont reconnus. La médecine traditionnelle chinoise considère que la rate et l'estomac sont le fondement de la constitution acquise et la source de la production de qi et de sang. Par conséquent, maintenir une rate et un estomac en bonne santé est la base de la santé !

Tonifier les reins et améliorer l'essence : Le rein est le fondement de la nature humaine. L'essence, le Qi et l'esprit sont les trois trésors de l'être humain. L'igname peut nourrir l'essence et renforcer les reins calmement et efficacement. Le fruit de la gorgone peut non seulement arrêter l'essence mais aussi produire de l'essence. La combinaison de l'igname et du fruit de la gorgone est le meilleur choix pour tonifier les reins et améliorer l'essence.

Dissiper l'humidité et favoriser la diurèse, renforcer la rate et tonifier les poumons : L'effet principal de la graine de coix est de renforcer la rate et d'éliminer l'humidité, renforcer la rate peut tonifier les poumons et éliminer l'humidité peut résoudre les mucosités. Par conséquent, les graines de coix peuvent également être utilisées pour traiter la chaleur pulmonaire, l’abcès pulmonaire et l’atrophie pulmonaire. Utilisés avec l'igname, ils se complètent et compensent leurs carences respectives. "L'igname chinoise et les graines de coix sont toutes deux des médicaments pour nettoyer et nourrir la rate et les poumons. Cependant, si vous utilisez l'igname chinoise seule, elle deviendra collante après une longue période, et si vous utilisez les graines de coix seules, elles deviendront fades après une longue période. Seulement si vous les utilisez à parts égales, elles ne causeront aucun dommage après une longue période. Si vous avez de l'humidité dans votre corps, comme des épanchements, des œdèmes, de l'eczéma, des abcès et d'autres problèmes liés à l'eau trouble dans le corps, les graines de coix sont votre meilleure aide.

Longévité et prolongation de la santé : l'igname chinoise est appelée « nourriture des dieux » et est répertoriée comme un tonique de premier ordre dans le Herbal Classic de Shennong. Les graines de Coix sont appelées « élixir immortel pour la longévité » et le fruit de Gorgone est mentionné dans les livres de médecine comme « une consommation à long terme peut prolonger la longévité... »

Méthode 1

Méthode originale - cuisson directe

Le plus grand avantage de la préparation de la bouillie avec des tranches d'igname, du riz aux graines de coix et des châtaignes d'eau directement est qu'elle est la plus simple. L'inconvénient est qu'elle n'est pas très savoureuse, car le riz est du riz et la soupe est de la soupe, et ils ne sont pas du tout collants. De plus, les tranches d'igname sont croustillantes à la cuisson, et les mâcher avec des graines de coix et des châtaignes d'eau est une sensation indescriptible. De toute façon, ce n'est pas agréable de mâcher plusieurs choses de saveurs différentes dans la bouche en même temps.

Ce à quoi vous devez faire attention lors de la préparation de cette méthode est que toutes les matières premières doivent être trempées à l'avance et que le temps de trempage est relativement long. Ce n'est qu'après le trempage qu'elles peuvent être cuites plus facilement, sinon elles ne seront pratiquement pas cuites du tout (vous n'avez pas besoin de les faire tremper lorsque vous utilisez un autocuiseur). De plus, vous pouvez utiliser des bâtonnets de fer frais à la place des tranches d'igname séchées, ce qui les rendra plus faciles à cuire, et les bâtonnets de fer frais ont bon goût une fois cuits. Bien sûr, les amis qui ont des châtaignes d'eau dans leur ville natale peuvent également utiliser des châtaignes d'eau fraîches pour faire du porridge, qui est parfumé, gluant et délicieux. Si vous coupez les tranches d'igname chinoise séchées en chips d'igname avec un couteau, écrasez les châtaignes d'eau et les graines de coix avec un rouleau à pâtisserie, puis faites-les tremper pendant 20 minutes, la bouillie cuite sera délicieuse et économisera le feu.

Méthode 2

La façon la plus authentique de cuisiner le « Huhu »

Il y a de nombreux avantages à préparer un mélange de poudre d'igname chinoise, de poudre de graines de coix et de poudre de châtaigne d'eau. Tout d'abord, vous pouvez ajouter de la poudre selon vos besoins. Deuxièmement, cette bouillie est le moyen le plus rapide et le plus efficace de reconstituer le qi et le sang. C'est ce que signifie être « un bon médicament et un mets délicat qui ne nécessite aucune dépense supplémentaire de notre part mais peut nous fournir directement du qi et du sang ». Troisièmement, son goût est très bon (si les ingrédients sont bons).

Prenez la quantité appropriée de poudre d'igname chinoise, de poudre de graines de coix et de poudre de châtaigne d'eau, mélangez-les, ajoutez de l'eau tiède (pas d'eau froide, ni d'eau bouillante) pour en faire une pâte, attendez que l'eau de la casserole bout, versez la pâte dedans, remuez avec une cuillère pour éviter qu'elle ne colle à la casserole ou ne coule au fond, puis faites bouillir pendant environ 10 minutes, et la bouillie nutritive et délicieuse d'igname, de graines de coix et de châtaigne d'eau est prête. Vous pouvez ajouter du miel ou d'autres assaisonnements selon vos préférences personnelles. Bien que l'igname chinoise et la châtaigne d'eau ne deviennent pas collantes lorsqu'elles sont cuites dans leur intégralité, elles deviennent particulièrement collantes après avoir été réduites en poudre. Une petite quantité peut faire un grand bol de bouillie épaisse. N'ajoutez donc pas trop d'ingrédients. Cette méthode n'a aucun inconvénient. Si vous devez en trouver un, c'est que certaines personnes n'aiment pas boire ce genre de "pâte", et la marmite est difficile à laver après la cuisson de la bouillie.