Comment se laver les mains après avoir épluché le jacquier

Le jacquier a bon goût mais il est difficile à peler, notamment parce qu'il contient du mucus qui se retrouve facilement sur les mains et difficile à éliminer. Ce mucus est un véritable casse-tête, c'est pourquoi vous devez maîtriser certaines techniques pour peler le jacquier. Vous pouvez mettre de l'huile de cuisson sur vos mains et sur un couteau pour faciliter le pelage. Bien sûr, vous pouvez également porter des gants en plastique pour éviter que le mucus ne colle à vos mains.

Comment se laver les mains avant d'éplucher le jacquier

(1) Versez un peu d’huile d’arachide dans vos mains.

(2) Frottez et rincez le jacquier.

(3) Lavez-vous les mains avec du savon pour les mains ou du liquide vaisselle, car vos mains sont grasses.

(4) Après le lavage, essuyez.

Conseils pour éviter que le jus de jacquier ne colle à vos mains :

(1) Préparez-vous une paire de gants jetables. Cela a un but. D'une part, cela peut empêcher le jus d'ananas de se retrouver sur vos mains. D'autre part, cela peut également empêcher certaines personnes d'être allergiques au jus d'ananas.

(2) Lorsque vous coupez le jacquier, coupez la partie blanche visqueuse au milieu et utilisez un sac en plastique ou un sac de conservation pour retirer la bave qui s'y trouve. C'est également une mesure permettant de réduire le caractère collant du jacquier.

Comment enlever la colle du jacquier sur les vêtements

Utilisez de l'essence ou du diesel pour le laver. Ne touchez pas l'eau au début. Après avoir lavé la colle, ajoutez plus de détergent ou de savon pour les mains et il sera propre. Si vous n'en avez pas, vous pouvez également utiliser un sac en plastique pour l'essuyer, mais il faut qu'il ne soit pas mouillé au préalable. S'il est mouillé, il deviendra glissant et vous ne pourrez pas le nettoyer avec quoi que ce soit.

Comment réduire le mucus dans le jacquier

La quantité de mucus dans le jacquier est inversement proportionnelle à sa maturité, c'est-à-dire que moins le jacquier est mûr, plus il contient de mucus. Par conséquent, dans des circonstances normales, les jacquiers qui viennent d'être cueillis ne sont pas suffisamment mûrs et doivent être laissés reposer quelques jours avant de pouvoir être consommés.

Pour réduire le mucus et raccourcir le temps de pose. Vous pouvez prendre un petit bâton en bois de la même taille que la vigne sur laquelle le jacquier est accroché à l'arbre. Utilisez un couteau pour aiguiser une extrémité du bâton, puis insérez-le dans la vigne à l'endroit où le jacquier est connecté à la vigne. La profondeur doit être d'environ la moitié ou des trois quarts de la longueur du jacquier. Placez ensuite le jacquier au soleil pour le sécher, avec le petit bâton en bois tourné vers le bas, et le mucus s'écoulera lentement le long du petit bâton en bois. Cela peut réduire de moitié la durée de conservation du jacquier.