Quelles sont les conséquences d'une carence sévère en potassium

Il ne faut pas négliger le problème de la carence en potassium, car les conséquences d'une carence en potassium sur l'organisme sont relativement graves. Les personnes qui souffrent d'une carence en potassium à long terme souffriront d'arythmie, d'une conduction nerveuse anormale, ou encore de faiblesse, de crampes, de douleurs abdominales, de diarrhée, etc. Il est recommandé aux personnes souffrant d'une carence en potassium d'avoir une alimentation raisonnable et saine et de consommer davantage d'aliments riches en potassium, tels que les pommes de terre, l'igname, le varech, les dattes noires, etc.

1. Les personnes qui souffrent d’une carence en potassium à long terme présenteront des symptômes tels qu’une arythmie, une conduction nerveuse anormale et des vomissements. En cas de perte importante d'eau (diarrhée, transpiration abondante, par exemple), il faut compenser l'apport d'eau et d'électrolytes. Si l'apport d'eau est important sans apport d'électrolytes, des symptômes d'épuisement tels que faiblesse, crampes, vomissements et diarrhée se produiront.

2. En cas de carence en potassium, les symptômes cliniques sont souvent masqués par la maladie primaire. La carence en potassium réduit l'irritabilité neuromusculaire, provoque une faiblesse générale et réduit la capacité de réaction. Dans les cas graves, elle peut entraîner une paralysie flasque et des difficultés respiratoires. Dysfonctionnement du tube digestif, avec anorexie, nausées, vomissements et ballonnements. Dans les cas graves, il peut y avoir une paralysie intestinale et une occlusion intestinale. La carence en potassium augmente l’irritabilité myocardique et provoque des arythmies, un bloc de conduction auriculo-ventriculaire et même une fibrillation auriculaire et ventriculaire.

3. Le potassium est largement présent dans les aliments naturels et ne manque généralement pas dans l'alimentation quotidienne. Si l'alimentation est déséquilibrée, avec une préférence pour la viande, les œufs, les polysaccharides et le sel, et moins de céréales, de haricots, de légumes et de fruits, l'apport en potassium diminuera. Une cuisson inadéquate, en retirant le jus des légumes lors de la préparation de la farce et en retirant la soupe de légumes lors de la consommation de légumes, équivaut à manger des « légumes à faible teneur en potassium » et à perdre de manière invisible une grande quantité de potassium. Les maladies chroniques peuvent entraîner une mauvaise absorption du potassium, des diarrhées, des vomissements et certains diurétiques peuvent provoquer une perte excessive de potassium. La production de glycogène nécessite du potassium. Lorsqu'une grande quantité de sucre est consommée, la concentration de potassium dans le sang chute rapidement. Les patients souffrant de diabète non contrôlé perdent souvent une grande quantité de potassium dans les urines, d'où la nécessité de suppléments de potassium.

4. Les aliments riches en potassium comprennent les fèves fraîches, les pommes de terre, l'igname, les épinards, l'amarante, le varech, les algues, les dattes noires, les abricots, les amandes, les bananes, les noix, les arachides, les haricots verts, le soja, les haricots mungo, l'edamame, les rognons d'agneau, les rognons de porc, etc. Un régime riche en potassium ne convient pas à tout le monde. En cas d'insuffisance rénale aiguë ou chronique, d'oligurie ou d'anurie, le potassium ne peut pas être éliminé à temps. En cas de choc ou d'insuffisance surrénalienne, non seulement il ne faut pas supplémenter en potassium, mais il faut contrôler l'apport en potassium.