La peau des pêches velues peut-elle être mangée ?

Les pêches sont un fruit commun chez nous. Elles sont sucrées et juteuses et sont appréciées par de nombreuses personnes. Cependant, lorsque l'on mange des pêches, il y a une couche de poils à la surface des pêches, qui doit être nettoyée. Cependant, certaines personnes n'aiment tout simplement pas les poils à la surface des pêches, alors lorsqu'elles mangent des pêches, elles ne mangent pas la peau de la pêche, mais la pèlent. Alors, peut-on manger la peau de la pêche ?

1. Nutrition de la peau de pêche

La peau de pêche contient une grande quantité de protéines, de vitamines et de minéraux, ce qui lui confère une valeur nutritionnelle supérieure à celle de la pulpe. Il en va de même pour la peau de nombreux autres fruits, qui est très nutritive. Dans des circonstances normales, manger la peau est très sain.

2. Dommages à la peau de pêche

La principale raison pour laquelle la peau de pêche n'est pas comestible n'est pas à cause de la pêche, mais à cause de la pollution de l'environnement. La pollution de l'air, les pesticides, etc. entraînent la rétention d'une grande quantité de substances nocives sur la peau de la pêche. Une fois consommées, ces substances nocives s'accumulent dans l'organisme et sont difficiles à excréter. Une fois qu'elles atteignent une certaine quantité, elles causent de graves dommages à l'organisme. De plus, la pêche velue elle-même a un effet protecteur, et les poils de la pêche peuvent également provoquer un inconfort physique après consommation.

3. Méthode de lavage

Si vous voulez manger la peau des pêches, vous devez maîtriser la bonne façon de les laver. Les pêches peuvent être lavées en les trempant dans de l'eau légèrement salée, c'est-à-dire en trempant les pêches dans de l'eau légèrement salée pendant 3 minutes. Cela permet non seulement de nettoyer plus facilement les poils de pêche, mais aussi de désinfecter et de stériliser, réduisant ainsi la teneur en substances nocives de la peau de la pêche. Après un tel traitement, il peut s'agir d'une peau de pêche. Il convient toutefois de noter que le temps de trempage ne doit pas être trop long, sinon cela affectera le goût et la saveur des pêches.

4. Conseils de santé

Bien que les pêches soient très bonnes pour la santé, il est déconseillé d'en manger trop. Comme les pêches sont des aliments chauds et contiennent une grande quantité de substances difficiles à digérer, en manger trop peut provoquer des colères et également provoquer des symptômes inconfortables tels que des ballonnements et des douleurs abdominales.

Les bienfaits de la consommation de pêches

1. La valeur nutritionnelle de la pêche est relativement élevée, contenant du calcium, du phosphore, des protéines, des graisses, du sucre, du fer et d'autres ingrédients. Les pêches contiennent des niveaux élevés de fer et de pectine, donc manger des pêches peut prévenir et traiter l'anémie et la constipation.

2. Les pêches sont des fruits chauds riches en nutriments et ont des effets uniques dans le traitement des maladies pulmonaires.

3. Les pêches contiennent des vitamines B et C. Manger des pêches peut apporter des vitamines, mais n’en mangez pas trop. Il est préférable de peler les pêches pour éviter les conservateurs.