Les effets spécifiques de la cuisson des cacahuètes et des dattes rouges

Les cacahuètes sont un aliment très courant dans notre vie quotidienne. Tout le monde sait que les cacahuètes contiennent beaucoup de nutriments, mais si vous les faites bouillir avec des dattes rouges et buvez de l'eau, les nutriments deviendront plus riches. Après tout, ces deux aliments contiennent de nombreux nutriments, dont le plus important est l'effet de reconstitution du sang. Ils ont également un goût plus sucré lorsqu'ils sont bu. Pour de nombreux patients souffrant d'anémie, ils peuvent reconstituer le sang ou soulager la maladie.

Les dattes rouges ont une peau fine, une chair épaisse, une douceur modérée et une valeur nutritive riche. Elles constituent un excellent tonique pour l'automne et l'hiver. Les dattes rouges séchées ont un apport calorique extrêmement élevé. Chaque 100 grammes de dattes rouges peut produire environ 1200 à 1300 kilojoules de chaleur, ce qui est proche de celui des raisins secs. De plus, la teneur en protéines, calcium, phosphore, riboflavine et niacine est supérieure à celle des raisins secs. C’est pourquoi les gens ont toujours considéré les dattes rouges comme un excellent tonique. Les recherches médicales modernes montrent que les dattes rouges sont efficaces dans le traitement du purpura allergique, de l’anémie, de l’hypertension, de l’hépatite aiguë et chronique, de la cirrhose et des tumeurs gastro-intestinales.

Les cacahuètes contiennent de la vitamine E et une certaine quantité de zinc, ce qui peut améliorer la mémoire, lutter contre le vieillissement, retarder le déclin des fonctions cérébrales et hydrater la peau. La vitamine C contenue dans les arachides peut réduire le cholestérol et aider à prévenir et à traiter l’artériosclérose, l’hypertension et les maladies coronariennes. Les cacahuètes ont également pour effet de renforcer le corps et de combler les carences, d'apaiser la rate et l'estomac, d'humidifier les poumons et de résoudre les mucosités, de nourrir et de réguler le qi, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, d'arrêter les saignements et de favoriser la lactation, de dégager la gorge et d'arrêter le paludisme. La consommation conjointe d’arachides et de dattes peut renforcer leurs effets stimulants sur le cerveau et l’intelligence. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant de fatigue, de faiblesse et de perte de mémoire.

L’efficacité et la fonction de la soupe aux arachides et aux dattes rouges

Les dattes rouges sont sucrées et chaudes par nature, et ont pour fonction de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de nourrir le sang et d'apaiser l'esprit ; les cacahuètes ont pour effet de renforcer la rate et l'estomac, de bénéficier aux reins et d'éliminer l'eau. Cette soupe peut être utilisée pour les personnes souffrant d'insuffisance de qi et de sang, de diverses maladies de perte de sang, d'étourdissements, de fatigue et de perte de mémoire.

Les dattes rouges sont efficaces dans le traitement du purpura allergique, de l’anémie, de l’hypertension, de l’hépatite aiguë et chronique, de la cirrhose et des tumeurs gastro-intestinales. Les cacahuètes contiennent de la vitamine E et une certaine quantité de zinc, ce qui peut améliorer la mémoire, lutter contre le vieillissement, retarder le déclin des fonctions cérébrales et hydrater la peau. La vitamine C contenue dans les arachides peut réduire le cholestérol et aider à prévenir et à traiter l’artériosclérose, l’hypertension et les maladies coronariennes. Les cacahuètes ont également pour effet de renforcer le corps et de combler les carences, d'apaiser la rate et l'estomac, d'humidifier les poumons et de résoudre les mucosités, de nourrir et de réguler le qi, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, d'arrêter les saignements et de favoriser la lactation, de dégager la gorge et d'arrêter le paludisme. Lorsque les cacahuètes et les jujubes sont mijotées ensemble dans une soupe, leurs effets stimulants sur le cerveau et l'intelligence sont encore renforcés. Cette soupe est particulièrement adaptée aux personnes souffrant de fatigue, de faiblesse et de perte de mémoire. Il a pour effet de reconstituer le qi et de renforcer la rate, de nourrir le sang et d'apaiser l'esprit, et peut réduire les niveaux élevés d'alanine aminotransférase sérique chez les patients souffrant d'hépatite aiguë et chronique et de cirrhose. Les personnes âgées de constitution faible peuvent le prendre régulièrement pour augmenter leur nutrition, améliorer leur santé et prolonger leur vie.