À quoi dois-je faire attention si ma glycémie est un peu élevée ?

Les personnes souffrant d'hyperglycémie souffrent généralement de diabète, une maladie très répandue dans la vie moderne, qui devient de plus en plus grave. En effet, le diabète entraîne de nombreux problèmes, qui entraînent des changements majeurs dans le corps du patient. Le problème le plus évident est l'obésité, suivi par des problèmes de santé systémiques, tels que le pied diabétique, etc. Une fois que vous souffrez de diabète, vous devez constamment surveiller les changements de glycémie pour éviter les problèmes de glycémie trop élevée ou trop basse. L'hyperglycémie est la cause de la plupart des problèmes et est la plus nocive. Par conséquent, les patients doivent consommer des aliments sucrés dans leur vie. Voyons à quels problèmes devons-nous prêter attention si notre glycémie est un peu élevée ?

1. L'aliment de base est généralement le riz et les nouilles, mais nous préférons les céréales à grains entiers, comme l'avoine, les céréales, la semoule de maïs, etc., car ces aliments contiennent plus de sels minéraux et de vitamines et sont riches en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires ont pour effet de réduire la glycémie et sont bénéfiques pour contrôler la glycémie.

2. Pour les patients souffrant d'hyperglycémie, le soja et les produits à base de soja sont les meilleures sources de protéines. D'une part, ils contiennent des protéines de haute qualité ; d'autre part, ils ne contiennent pas de cholestérol et ont un effet hypolipémiant, ils peuvent donc remplacer certains aliments d'origine animale, comme la viande.

3. Pendant la période de contrôle des calories, si vous avez encore faim, vous pouvez manger des légumes à faible teneur en sucre, les faire bouillir dans de l'eau, puis les mélanger avec des assaisonnements. Parce que les légumes contiennent des niveaux élevés de fibres alimentaires et d’eau, ont une faible énergie thermique et ont un effet rassasiant, ils sont des aliments essentiels pour les patients diabétiques.

4. Les aliments interdits comprennent : le sucre blanc, le sucre roux, le glucose et les sucreries à base de sucre, comme les bonbons, les gâteaux, la confiture, les fruits confits, la crème glacée, les boissons sucrées, etc. De plus, les pommes de terre, l'igname, le taro, la racine de lotus, les pousses d'ail, les carottes, etc., qui sont riches en glucides, doivent être consommés moins souvent ou la quantité correspondante de l'aliment de base doit être réduite après consommation.

5. Utilisez moins de saindoux, de suif, de kérosène, de crème et de beurre qui sont riches en acides gras saturés, et il est préférable de ne pas les utiliser. L'huile végétale peut remplacer une partie de l'huile animale. Les cacahuètes, les noix, les graines de sésame et les graines de melon contiennent également beaucoup de matières grasses. Essayez de ne pas en manger ou d'en manger moins ou de réduire votre consommation d'huile.