Quelles sont les recettes maison pour nourrir l'estomac

La gastrite est une maladie très difficile à soigner. En l'absence de crise, elle se passe bien, mais en cas de crise, elle est extrêmement douloureuse. De plus, les problèmes d'estomac nécessitent des soins attentifs. Il est impossible de guérir en peu de temps. Il faut une longue période de conditionnement avant de pouvoir récupérer lentement. Parfois, manger trop ou à des heures irrégulières peut provoquer des maux d'estomac. Si les problèmes d'estomac sont divisés en dix catégories, trois points nécessitent un traitement médical et sept points peuvent être progressivement corrigés grâce à un régime alimentaire dans la vie quotidienne. Si vous avez des problèmes d'estomac, il est préférable de manger des aliments moins difficiles à digérer, comme le riz gluant. Si vous en mangez trop, il s'accumulera dans l'estomac et ne sera pas digéré, ce qui provoquera des ballonnements et peut également provoquer des douleurs d'estomac. Alors, quelles sont les recettes qui nourrissent l'estomac ? Voici quelques présentations détaillées :

Tripes de porc à l'Amomum villosum et à l'Astragale

Ingrédients : 6 grammes d'Amomum villosum, 20 grammes d'Astragale et 1 estomac de porc.

Méthode de préparation : Lavez l'estomac du porc, mettez l'Amomum villosum et l'Astragalus dans l'estomac du porc, ajoutez de l'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits, assaisonnez et mangez.

Fonction : reconstituer le qi et renforcer la rate, aider à la digestion et stimuler l'appétit. Il convient aux personnes souffrant d’une rate et d’un estomac faibles, d’un manque d’appétit, de selles molles et de douleurs épigastriques. Il peut être utilisé chez les patients souffrant de gastroptose et de gastrite chronique.

Efficacité alimentaire : Amomum villosum peut favoriser le qi et harmoniser l'estomac, revigorer la rate et est utilisé pour la stagnation de l'estomac et la stagnation alimentaire. Cliniquement, la prise d’une quantité appropriée d’Amomum villosum peut favoriser la sécrétion de suc digestif et améliorer la motilité gastro-intestinale. Les panses de porc peuvent renforcer la rate et l’estomac et combler les carences.

Soupe de papaye et de queue de carpe herbivore

Ingrédients : 1 papaye, 100 grammes de queue de carpe herbivore.

Méthode de préparation : Épluchez et coupez la papaye en morceaux, faites revenir la queue de carpe herbivore dans une poêle avec de l'huile pendant un moment, ajoutez un peu de tranches de papaye et de gingembre, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez cuire pendant environ 1 heure.

Fonction : nourrir et digérer les aliments. Il a des effets thérapeutiques auxiliaires sur l'indigestion, la distension thoracique et abdominale.

Efficacité alimentaire : La papaïne contenue dans la papaye aide à la digestion et à l’absorption des aliments et est efficace contre l’indigestion, la dysenterie, les maux d’estomac, l’ulcère gastrique, l’ulcère duodénal, etc. La lipase contenue dans la papaye peut décomposer les graisses en acides gras, ce qui est bénéfique pour la digestion et l’absorption des graisses contenues dans les aliments. La papaïne peut également favoriser et réguler la sécrétion du suc pancréatique et a un effet thérapeutique sur l’indigestion causée par l’insuffisance pancréatique. La carpe herbivore a un goût sucré et une nature chaleureuse. Il a pour fonction de réchauffer l'estomac et le milieu et de soulager la stagnation des aliments.

Bouillie d'astragale et d'or

Ingrédients : 12 grammes d'astragale crue, 10 grammes de graines de coix crues et de haricots rouges, 7 grammes de poudre de gésier de poulet, 1 gâteau de kumquat et 80 grammes de riz gluant.

Méthode de préparation : Faites bouillir l'astragale crue dans l'eau pendant 20 minutes, prenez le jus, ajoutez les graines de coix, les haricots rouges, le riz gluant et faites cuire en bouillie, puis ajoutez la poudre de gésier de poulet.

Fonction : Aide à la digestion et apaise l'estomac. Il est utilisé en cas de distension abdominale, de perte d'appétit, de fatigue et de selles molles causées par une déficience de la rate, de l'humidité et de la stagnation alimentaire.

Effets alimentaires : L'astragale peut reconstituer le Qi, renforcer l'extérieur, guérir les plaies et favoriser la régénération des tissus. Les larmes de Job renforcent la rate et éliminent l’humidité, éliminent l’engourdissement et arrêtent la diarrhée. Les haricots rouges peuvent éliminer l’humidité et la jaunisse, dissiper la chaleur et détoxifier. La muqueuse du gésier du poulet peut faciliter la digestion et renforcer la rate. Elle peut augmenter la sécrétion et l'acidité du suc gastrique, augmenter la motilité de l'estomac et accélérer la vidange. Le riz gluant peut nourrir le corps et reconstituer le qi.