De nombreuses personnes souffrent d'entérite. Les patients atteints d'entérite ne peuvent souvent pas résister à la tentation de la nourriture délicieuse, mangent trop longtemps, la nourriture est trop irritante et de mauvaises habitudes alimentaires sont toutes des causes d'entérite. Cela peut également provoquer une indigestion et une forte stimulation de l'estomac et des intestins. Les patients atteints d'entérite développeront une iléite. Ceux-ci doivent faire attention aux soins quotidiens, que ce soit dans l'alimentation ou dans la vie, nous devons faire attention aux principes diététiques. Mangez des fruits après avoir mangé des nouilles instantanées Manger des fruits après avoir mangé des nouilles instantanées, comme des pommes, des fraises, des oranges, des kiwis, etc., peut compenser efficacement le manque de vitamines et de minéraux. De plus, il est recommandé de cuisiner des nouilles instantanées. Les nouilles sont plus molles après la cuisson, ce qui aide les intestins à absorber l'eau et facilite la digestion. Buvez du yaourt après avoir mangé une fondue chinoise La soupe chaude est piquante et les ingrédients sont salés et épicés, ce qui peut être très irritant pour l'estomac et les intestins. Boire du yaourt après avoir mangé un pot chaud peut protéger efficacement la muqueuse gastro-intestinale. De plus, le yaourt contient des bactéries lactiques, qui peuvent inhiber la croissance de bactéries nocives. Manger une banane après un barbecue Les aliments cuits au barbecue produisent davantage de substances cancérigènes, comme le benzopyrène. Des recherches récentes ont montré que les bananes peuvent inhiber dans une certaine mesure l’effet cancérigène du benzopyrène et protéger le tractus gastro-intestinal. Si vous mangez trop d'aliments gras, buvez un verre de jus de céleri Si vous mangez beaucoup d’aliments gras au cours d’un repas, boire un verre de jus de céleri, faible en sucre et riche en fibres, peut être très utile. La cellulose du céleri peut éliminer une partie de la graisse. Après avoir mangé des crabes, buvez de l'eau au gingembre et à la cassonade La chair de crabe est de nature froide et les personnes ayant une rate et un estomac faibles peuvent ressentir des douleurs à l'estomac, de la diarrhée, des vomissements, etc. après en avoir mangé. Boire une tasse d’eau chaude au gingembre et à la cassonade après avoir mangé des crabes peut dissiper le froid et réchauffer l’estomac, favoriser la digestion et soulager les maux d’estomac. Mais il n'est pas adapté aux diabétiques. Mangez un kaki après un repas pour humidifier les poumons et soulager la toux Le kaki a pour effet d'humidifier les poumons, de produire des fluides corporels, de nourrir le yin et de dissiper la sécheresse. C'est l'un des fruits idéaux pour la santé des personnes souffrant de maladies respiratoires. Cependant, les kakis ne peuvent pas être consommés à jeun, car l'acide tannique qu'ils contiennent peut facilement former des grumeaux dans l'estomac. Buvez du thé d'orge ou de l'eau d'écorce d'orange en cas d'indigestion après les repas L’allantoïne contenue dans l’orge et l’huile volatile contenue dans l’écorce d’orange peuvent augmenter la sécrétion du suc gastrique, favoriser la motilité gastro-intestinale et sont très bénéfiques pour la digestion et l’absorption des aliments. [Recette diététique 1] Soupe de légumes amers aux fleurs violettes Prenez 15 g de pissenlit à fleurs violettes, lavez-le une fois (une seule fois), mettez-le dans une casserole (n'importe quelle casserole fera l'affaire), ajoutez environ 1000 ml d'eau ; après ébullition, faites cuire pendant environ 5 minutes, puis retirez le résidu et mettez le reste de la soupe dans un thermos ou un récipient et conservez-le au réfrigérateur ; lorsque vous buvez la soupe de pissenlit à fleurs violettes, elle doit être prise tiède. 50 à 100 ml à chaque fois, trois fois par jour. Mettez d'abord du sucre roux dans une tasse, versez la soupe de légumes amers aux fleurs violettes cuites dans la tasse et remuez bien, buvez-la quand elle est chaude, du sucre roux (de préférence du sucre roux ordinaire de couleur foncée vendu en vrac dans les grands magasins), ajoutez deux ou trois cuillères à soupe de sucre roux. Prendre 30 minutes après les repas. 【Recette diététique 2】Carottes sautées avec zeste de mandarine et porc maigre Recette : 200 grammes de carottes, 10 grammes d'écorce de mandarine et 100 grammes de porc maigre. Méthode de préparation : Coupez les carottes en lanières, coupez le porc en lanières, ajoutez du sel et du vin de riz et mélangez bien, faites tremper la peau de mandarine jusqu'à ce qu'elle soit tendre et coupez-la en lanières. Tout d’abord, faites revenir les carottes jusqu’à ce qu’elles soient cuites, puis retirez-les de la poêle. Ensuite, faites revenir le porc râpé et le zeste de mandarine avec de l’huile pendant 3 minutes. Ajoutez les carottes râpées, un peu de sel et du vin de riz et faites revenir jusqu’à ce qu’elles soient sèches. Ajoutez un peu d’eau et laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez les oignons verts et c’est prêt. Efficacité : Élargit la poitrine et régule le qi. 【Recette diététique 3】Canard aux clous de girofle Recette : 5 grammes de clous de girofle, 5 grammes de cannelle, 5 grammes de cardamome et 1 canard (environ 1000 grammes). Mode de préparation : Laver le canard, faire bouillir les clous de girofle, la cannelle et la cardamome avec 3500 ml d'eau deux fois, 20 minutes à chaque fois, filtrer le jus, environ 3000 ml, verser le jus dans une cocotte, mettre le canard, ajouter l'oignon et le gingembre, laisser mijoter jusqu'à 70% de cuisson, retirer et laisser refroidir. Mettez la marinade dans la casserole, faites cuire le canard dans la marinade, retirez-le de la casserole, ajoutez 10 grammes de sucre candi et un peu de sel et de glutamate monosodique à la marinade, puis mettez le canard dedans, laissez mijoter à feu doux tout en versant la marinade, retirez-le de la casserole lorsque la peau est rouge vif et appliquez de l'huile de sésame. |
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