Le mouton provoque-t-il une chaleur interne ? Qui n'est pas apte à en manger ?

Le mouton est un ingrédient alimentaire très courant, adapté à la consommation en hiver. Il a un effet nourrissant spécifique. En hiver, le mouton est un mets délicat qui a un effet anti-froid spécifique. Cependant, le mouton est de nature chaude, il est donc facile de se mettre en colère après en avoir mangé. Par conséquent, lorsque l'on mange du mouton, il est généralement associé à des légumes frais, comme le melon d'hiver, la racine de lotus, le luffa, le chou, etc. Parlons maintenant des personnes qui ne sont pas aptes à manger du mouton car cela provoque une chaleur interne.

1. Patients atteints d'une maladie du foie

Bien que le mouton ait de bonnes fonctions toniques, il a aussi ses indications. Si vous souffrez de maladies chroniques, notamment d’une maladie du foie, vous ne devriez pas manger de mouton. Les patients déjà atteints d'hépatite B ne peuvent pas manger de mouton, car il est sucré, chaud et très piquant. En manger trop peut aggraver l'hépatite. De plus, comme l’agneau est très riche en protéines, la consommation de grandes quantités de protéines et de matières grasses à la fois augmentera la charge sur le foie et peut provoquer des maladies.

2. Les personnes avec une chaleur interne

Les personnes atteintes de certaines maladies fébriles telles que les mucosités, le feu, l'humidité et la chaleur, les premiers stades de maladies infectieuses, les œdèmes, ainsi que celles souffrant d'infections externes, de maladies dentaires, d'anthrax, d'acné, d'hémorroïdes, etc. ne doivent pas manger de mouton. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle et d'un yang hépatique excessif ne doivent pas manger trop de mouton, sinon cela peut provoquer des étourdissements. Les personnes qui souffrent souvent d’érosions buccales, d’yeux rouges, de goût amer dans la bouche, d’irritabilité, de gorge sèche et douloureuse, de gencives gonflées et douloureuses ou de diarrhée, ou celles qui prennent des médicaments chinois contenant du Pinellia ternata ou de l’Acorus calamus doivent éviter de manger du mouton.

3. Enfants

Les enfants ont un corps purement yang et leur foie est souvent en excès, il ne convient donc pas pour eux de trop manger. Les experts rappellent que le mouton est chaud et qu'il aide à renforcer le yang. Les enfants doivent donc être prudents lorsqu'ils en mangent à des fins toniques. La constitution des enfants est particulièrement sujette à la sécheresse, ils ne sont donc pas adaptés à des fins toniques ou à la consommation de mouton. S'ils en mangent, essayez-en simplement un ou deux morceaux. Qu'il s'agisse de mouton mijoté ou de tranches de mouton shabu-shabu, le mouton convient mieux aux adultes.

4. Femmes enceintes

Vous pouvez manger du mouton pendant la grossesse. Mais il faut noter que le mouton est de nature chaude et produit de la chaleur. Par conséquent, pour les femmes enceintes, bien qu'elles puissent manger du mouton, elles ne doivent pas en manger trop, afin de ne pas augmenter la chaleur et endommager le yin, provoquant ainsi de l'inconfort. Dans le même temps, les femmes enceintes doivent veiller à boire plus d’eau et à manger plus de fruits et de légumes tout en mangeant du mouton pour compléter leur nutrition de manière équilibrée.