Quels sont les aliments et les fruits qui réduisent le cholestérol ?

Un taux de cholestérol élevé est mauvais pour la santé, il faut donc veiller à avoir une alimentation saine et équilibrée. Certains aliments peuvent réduire le cholestérol, comme les amandes ou le lait, ainsi que les pommes, les carottes et d'autres aliments et fruits.

1. Amandes

Les personnes ayant un taux de cholestérol normal ou légèrement élevé peuvent remplacer les aliments à faible densité nutritionnelle de leur alimentation par des amandes pour réduire le cholestérol sanguin et maintenir la santé cardiaque.

2. Pomme

Parce qu’il est riche en pectine, en cellulose et en vitamine C, il a un très bon effet hypolipémiant. Si vous mangez deux pommes par jour pendant un mois, le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (nocif pour le système cardiovasculaire) dans le sang de la plupart des gens diminuera, tandis que le taux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité, bénéfique pour le système cardiovasculaire, augmentera.

3. Le lait

Il contient plus de calcium, ce qui peut inhiber l'activité de la cholestérol synthase dans le corps et réduire l'absorption du cholestérol par le corps.

4. Carottes

Riche en pectate de calcium, il réagit chimiquement avec les acides biliaires et est excrété dans les selles. La production d’acide biliaire par l’organisme mobilisera inévitablement le cholestérol dans le sang, abaissant ainsi le taux de cholestérol dans le sang.

5. Ail

Peut réduire la synthèse du cholestérol par le foie. Manger simplement 3 gousses d’ail par jour peut réduire efficacement le niveau de cholestérol nocif, augmenter le niveau de cholestérol bénéfique et réduire l’incidence des maladies cardiaques.

6. Huîtres

Il est riche en zinc et en taurine, en particulier en taurine qui peut favoriser la décomposition du cholestérol et aider à réduire les taux de lipides dans le sang.