Que ne faut-il pas manger avec des œufs en conserve ?

Les œufs conservés, également connus sous le nom d'œufs songhua, sont un ingrédient courant de la vie quotidienne et de nombreuses personnes aiment les manger. Cependant, la plupart des gens ne savent pas exactement avec quoi les œufs en conserve ne doivent pas être consommés. En fait, il existe 6 types d’aliments qui ne peuvent pas être consommés avec des œufs conservés. Le premier aliment qui ne peut pas être mangé ensemble est le vinaigre.

1. Vinaigre

Les œufs en conserve ne peuvent pas être consommés directement avec du vinaigre car ce sont des aliments alcalins et ils formeront des précipitations avec le calcium du vinaigre, ce qui les rend difficiles à digérer et peut provoquer une intoxication grave.

2. Tortue

Que ne faut-il pas manger avec des œufs en conserve ? La tortue à carapace molle en fait partie. La tortue à carapace molle est communément appelée poisson d'eau, tortue et poisson rond. La tortue à carapace molle ne peut pas être consommée avec des œufs en conserve car les œufs en conserve contiennent une grande quantité de plomb, ce qui affectera la valeur nutritionnelle d'origine de la tortue à carapace molle et entraînera une perte importante de la valeur nutritionnelle de la tortue à carapace molle. Par conséquent, dans la vie quotidienne, nous devons faire particulièrement attention à ne pas manger des œufs en conserve et de la tortue à carapace molle en même temps.

3. Mûre

Les mûres sont riches en nutriments, contenant de grandes quantités de glucose, de fructose, de multiples vitamines et minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, le zinc, le cuivre, ainsi que de l'acide citrique, de l'acide malique, de l'acide tannique, de la pectine et de précieuses « anthocyanes ». Mais les mûres ne peuvent pas être consommées avec des œufs conservés, sinon vous serez empoisonné !

4. Prunes

Nous sommes désormais habitués à manger un petit morceau de fruit avant les repas. Parmi les fruits avant les repas, il peut y avoir des prunes. Par conséquent, si vous avez à la fois des œufs et des prunes en conserve sur votre table, je vous suggère d'en manger un et de garder l'autre pour le prochain repas. C'est bon pour votre corps. Nous mangeons principalement des prunes fraîches. Le plomb contenu dans les œufs en conserve entre en conflit avec les nutriments des prunes. Si elles sont consommées en même temps, cela provoquera un inconfort physique.

5. Anguille jaune

Les œufs en conserve ne doivent surtout pas être consommés avec des anguilles jaunes. Bien que les œufs en conserve contiennent beaucoup de protéines, ce sont des aliments alcalins. Bien que les anguilles jaunes soient également délicieuses, leur consommation avec des œufs en conserve peut provoquer des diarrhées et des intoxications alimentaires.

6. Sucre roux

Les œufs en conserve ne peuvent pas être consommés froids avec du sucre roux, car les œufs en conserve sont des aliments alcalins, tandis que le sucre roux est acide. Lorsque les œufs en conserve et le sucre roux sont consommés ensemble, l'acide se combine à l'alcalinité, provoquant un déséquilibre acido-basique. Par conséquent, la combinaison de sucre brun et d’œufs conservés peut provoquer des maladies de l’estomac et une légère intoxication alimentaire. De même, les œufs conservés ne peuvent pas être consommés avec du sucre blanc ou du sucre candi.

Que ne faut-il pas manger avec des œufs en conserve ? Les œufs en conserve ne doivent pas être consommés avec de la tortue à carapace molle, de la mûre, du vinaigre, de l'anguille, de la prune et de la cassonade. Une consommation excessive peut facilement entraîner une diarrhée, un empoisonnement et d'autres symptômes.

En fait, tant que vous le mangez correctement et que vous vous souvenez de ce qu'il ne faut pas manger avec des œufs conservés, manger des œufs conservés est toujours très bénéfique pour le corps humain. Lorsque vous mangez des œufs en conserve, vous pouvez d'abord les peler et les laver, puis les cuire à la vapeur à une température élevée supérieure à 70 ℃ pendant environ 5 minutes, puis les laisser refroidir avant de les manger. Dans le même temps, l'ajout de gingembre, d'ail, etc. peut non seulement éliminer l'astringence des œufs conservés et améliorer le goût, mais également tuer les bactéries et désinfecter et favoriser la santé.