Quelles sont les recettes pour nourrir l'estomac

Si vous voulez nourrir votre estomac, le régime alimentaire est la meilleure solution, car un régime alimentaire raisonnable peut mieux nous aider à réguler notre estomac et à éviter l'apparition de certains problèmes gastriques. Par exemple, les ignames frites au miel et la soupe aux algues et à la citrouille sont non seulement faciles à préparer, mais ont également un bon effet nourrissant sur l'estomac.

1. Igname chinoise frite au miel

Ingrédients : 30 grammes d'igname, 9 grammes de gésier de poulet et 15 grammes de miel.

Ingrédients : 30 g d'igname, 9 g de gésier de poulet, 15 g de miel

Méthode de préparation : faire cuire l'igname et le gésier de poulet dans de l'eau pour en extraire le jus, ajouter le miel et bien mélanger. Prendre 1 dose par jour, tiède et répartir en deux prises.

Fonction : Renforce la rate et aide à la digestion. Il est utilisé en cas de faiblesse de la rate et de l'estomac, d'indigestion, de perte d'appétit, etc.

Effets alimentaires : l'igname chinoise peut renforcer la rate et les poumons, consolider les reins et améliorer l'essence. Utilisé pour l'indigestion et l'anorexie chez les enfants. Les enzymes digestives contenues dans l’igname peuvent favoriser la décomposition des protéines et de l’amidon, ce qui a pour effet d’augmenter l’appétit. Le miel peut nourrir le cœur et reconstituer le qi, humidifier les intestins et favoriser les mouvements intestinaux, et a des effets astringents, nourrissants et cicatrisants sur les plaies.

2. Soupe de melon et de queue de carpe herbivore

Ingrédients : 1 papaye, 100 grammes de queue de carpe herbivore.

Méthode de préparation : Épluchez et coupez la papaye en morceaux, faites revenir la queue de carpe herbivore dans une poêle avec de l'huile pendant un moment, ajoutez un peu de tranches de papaye et de gingembre, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez cuire pendant environ 1 heure.

Fonction : nourrissant et aidant à la digestion. Il a des effets thérapeutiques auxiliaires sur l'indigestion, la distension thoracique et abdominale.

Efficacité alimentaire : La papaïne contenue dans la papaye aide à la digestion et à l’absorption des aliments et est efficace contre l’indigestion, la dysenterie, les maux d’estomac, l’ulcère gastrique, l’ulcère duodénal, etc. La papaye contient de la lipase, qui décompose les graisses

Il peut produire des acides gras, ce qui est bénéfique pour la digestion et l’absorption des graisses contenues dans les aliments. La papaïne peut également favoriser et réguler la sécrétion du suc pancréatique et a un effet thérapeutique sur l’indigestion causée par l’insuffisance pancréatique.

3. Soupe de potiron aux algues

Ingrédients : 100 grammes de vieille citrouille, 10 grammes d'algues, 20 grammes de crevettes séchées, 1 œuf et des quantités appropriées de sauce soja, de saindoux, de vin de riz, de vinaigre, de glutamate monosodique et d'huile de sésame.

pratique

Faites d'abord tremper les algues dans l'eau et lavez-les, battez les œufs dans un bol et mélangez bien, faites tremper les crevettes séchées dans du vin de riz, épluchez et retirez la citrouille, lavez-la et coupez-la en morceaux.

Mettez la casserole sur le feu, versez le saindoux, faites-le chauffer, ajoutez la sauce soja dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et jetez-y les crevettes séchées et les morceaux de citrouille.

Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez les algues. Au bout de 10 minutes, versez le liquide d'œuf battu dans la casserole, ajoutez les assaisonnements et mélangez bien.

Cette soupe a pour effet de protéger le foie, de nourrir les reins et de renforcer l'organisme.