Le Laozao est aussi souvent appelé vin de riz gluant. Il a un goût aigre-doux et est un mets très apprécié. Bien que la teneur en alcool du Laozao soit relativement faible, tout le monde n'est pas apte à boire du Laozao. Certaines personnes ne peuvent pas boire de Laozao. Si vous vous forcez à en manger, cela sera nocif pour votre santé. L'hypertension est une maladie courante, généralement très courante chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Peut-on manger du Laozao si l'on souffre d'hypertension ? Les personnes souffrant d’hypertension artérielle peuvent-elles manger du riz gluant fermenté ? Les patients souffrant d’hypertension peuvent boire du vin de riz qu’ils préparent eux-mêmes, mais il doit être consommé avec modération. Faites attention à la combinaison travail-repos, maintenez un sommeil adéquat et participez au travail, au travail physique et à l’exercice physique dans la mesure de vos capacités. Faites attention à l’ajustement du régime alimentaire, adoptez un régime pauvre en sel et en graisses animales et évitez les aliments riches en cholestérol. Comment manger du Laozao 1. Mangez directement Mangez-le directement après avoir ouvert la bouteille et vous pourrez directement sentir l'arôme doux du riz gluant. 2. Préparez-en une boisson froide ou chaude Après avoir dilué le riz fermenté, ajoutez ce que vous voulez ajouter, comme des boulettes de viande perlée, de l'osmanthus, etc. En été, mettez-le directement au réfrigérateur pour préparer une boisson froide, rafraîchissante et apaisante. En hiver, faites-le bouillir et préparez-en une boisson chaude, qui réchauffera votre estomac après l'avoir bu. 3. Préparez une soupe aux œufs et au vin de riz fermenté Ajoutez les œufs au riz gluant fermenté dilué, remuez et vous obtiendrez un délicieux goût de boisson froide ou chaude. 4. Préparez des boulettes de riz gluant ou des boulettes de riz gluant Faites bouillir une casserole d’eau, mettez-y d’abord les boulettes de riz gluant ou les boulettes de riz gluant, puis ajoutez le riz gluant fermenté lorsque les boulettes de riz gluant sont cuites. Comme les boulettes de riz gluant ou les boulettes de riz gluant ne cuisent pas si vite, si vous mettez d’abord le riz gluant fermenté, le riz gluant fermenté aura un goût vieux et sera difficile à manger comme du riz avec des miettes. 5. Préparez l'assaisonnement Ajoutez un peu de vin de riz gluant lorsque vous mangez un ragoût pour lui donner un goût doux et moelleux, et il ne sera pas trop gras lorsque vous le mangerez. Vous pouvez également ajouter un peu de vin de riz gluant lors de la cuisson pour éliminer l'odeur de poisson. Valeur nutritionnelle du riz gluant fermenté 1. Réchauffer l'estomac et favoriser la circulation sanguine Le Laozao est adapté pour tonifier l'hiver froid. Il fait très froid en hiver. À cette époque, un bol de Laozao fumant peut non seulement réchauffer l'estomac, mais aussi favoriser notre circulation sanguine. Il convient très bien aux personnes qui ont les mains et les pieds froids en hiver, aux personnes souffrant de problèmes d'estomac et d'estomac froid, et aux femmes qui viennent d'accoucher. 2. Augmentation mammaire Pour les filles comme nous qui ont une poitrine plate, Laozao est un excellent produit pour l'augmentation mammaire, car Laozao contient des hormones qui peuvent favoriser le gonflement des cellules mammaires féminines. Sa teneur en alcool peut également aider à améliorer la circulation sanguine dans les seins, atteignant ainsi l'objectif d'augmentation mammaire. 3. Assaisonnement pour augmenter la saveur Le Laozao peut être utilisé comme condiment. Il peut dissoudre la triméthylamine, l'aminoaldéhyde et d'autres substances dans d'autres aliments. Lorsqu'elles sont chauffées, ces substances peuvent déborder avec les différents composants volatils du vin, ce qui peut éliminer les odeurs de poisson et de mouton des aliments. Le Laozao peut également réagir avec la graisse de la viande pour produire des substances aromatiques, ajoutant une saveur moelleuse aux plats. |
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