La graisse est-elle une protéine ?

La graisse est un tissu qui stocke l'énergie. Le corps humain contient une grande quantité de graisse et c'est le tissu qui change le plus dans le corps. Certaines personnes sont plus grosses parce que le tissu adipeux représente une plus grande proportion dans leur corps, tandis que d'autres sont minces parce que le tissu adipeux représente une très petite proportion dans leur corps. L’obésité causée par les graisses a un impact très négatif sur la santé. Voyons si la graisse est une protéine.

1. Différents éléments constitutifs.

Les protéines sont composées de C (carbone), H (hydrogène), O (oxygène) et N (azote). En général, les protéines peuvent également contenir du P (phosphore), du S (soufre), du Fe (fer), du Zn (zinc), du Cu (cuivre), du B (bore), du Mn (manganèse), de l'I (iode), du Mo (molybdène), etc.

Les graisses sont composées de C (carbone), H (hydrogène) et O (oxygène).

2. Différentes fonctions physiologiques.

Les fonctions physiologiques des protéines comprennent : la construction du corps humain, les substances structurelles, le transport des transporteurs, l'immunité des anticorps, la régulation hormonale, la catalyse enzymatique et la substance énergétique.

Les fonctions physiologiques des graisses comprennent : stocker de l’énergie, maintenir le corps au chaud et agir comme tampon lors des collisions.

3. Les sources de nourriture sont différentes.

Sources alimentaires de protéines : lait, œufs, poisson, viande maigre, produits à base de légumineuses, etc.

Sources alimentaires grasses : Les aliments tels que le saindoux, le beurre, le jaune d’œuf, l’huile d’arachide, le sésame, les haricots et les noix contiennent plus de matières grasses.

Note:

Les protéines sont un nutriment essentiel pour le corps humain et nous devons prêter attention à la consommation d’aliments riches en protéines dans la vie quotidienne. Les aliments riches en protéines comprennent les protéines animales telles que le lait, la viande, la volaille, les œufs, le poisson et les crevettes ; un autre type est celui des protéines végétales telles que les haricots comme le soja, les haricots de Lima et les haricots noirs, et les fruits secs comme les graines de sésame, les graines de melon, les noix, les amandes et les pignons de pin. Étant donné que les types et les proportions d’acides aminés contenus dans les protéines animales correspondent mieux aux besoins humains, les protéines animales ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les protéines végétales.

Les aliments riches en matières grasses font référence aux aliments riches en matières grasses. Plus précisément, les composants de l'huile sont divers acides gras saturés et insaturés, tels que les aliments riches en huile et frits, les noix, les graines de sésame, les arachides dans les plantes, les aliments frits, les graisses, les abats animaux, les produits à base de crème, etc.

La consommation à long terme de « junk food » riche en graisses peut provoquer diverses maladies chroniques. Si vous souhaitez contrôler l’excès de graisse dans votre corps, vous pouvez consommer certains aliments ayant un effet hypolipémiant pour « manger » la graisse de votre corps.