Est-il acceptable de manger des cacahuètes si vous avez un taux de sucre élevé dans le sang ?

Certains patients souffrant d’hyperglycémie pensent que les cacahuètes sont nocives pour leur état et n’osent donc pas en manger. Les arachides ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain. Une quantité modérée d'arachides peut stabiliser la glycémie, mais n'en consommez pas trop.

1. Stabiliser la glycémie

L’étude a révélé que si les gens remplaçaient une portion de viande rouge dans leur alimentation par des cacahuètes, leur risque de diabète serait réduit de 21 %. Les cacahuètes ralentissent l’absorption des glucides. Si vous mangez des cacahuètes le matin, votre taux de sucre dans le sang ne sera pas trop élevé pour la journée.

2. Gardez votre cœur en bonne santé

Un article a souligné que les personnes qui mangent le plus d’arachides peuvent réduire leur risque de maladie coronarienne de 35 %. Les chercheurs pensent que la composition en acides gras des arachides, combinée aux effets d’autres ingrédients, peut réduire le niveau de lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol) et rendre le cœur plus sain.

3. Réduit le risque de cancer du côlon

Des études ont montré que les femmes qui mangent des cacahuètes au moins deux fois par semaine peuvent réduire leur risque de cancer du côlon de 58 %, tandis que les hommes qui mangent des cacahuètes au moins deux fois par semaine peuvent réduire leur risque de 27 %. Les scientifiques ont analysé le rôle que pourraient jouer l’acide folique et d’autres nutriments anticancéreux présents dans les arachides.

4. Aide à réduire la consommation de sel

Les collations salées sont souvent riches en sel. Mais les cacahuètes salées contiennent moins de sel que le même poids de pain tranché ou de gaufres surgelées. Par conséquent, les cacahuètes salées peuvent non seulement satisfaire votre préférence pour les aliments salés, mais également ne pas facilement conduire à une consommation excessive de sel.

5. Contrôlez votre appétit

Les arachides sont des aliments « à haute satiété » qui peuvent vous faire sentir rassasié ou le rester plus longtemps. Les personnes qui grignotaient des cacahuètes en mangeaient encore moins. La forte satiété des arachides n’est pas seulement due à leur teneur en matières grasses, en fibres alimentaires et en protéines, mais est le résultat de l’effet synergique de tous les facteurs.

1. Stabiliser la glycémie

L’étude a révélé que si les gens remplaçaient une portion de viande rouge dans leur alimentation par des cacahuètes, leur risque de diabète serait réduit de 21 %. Les cacahuètes ralentissent l’absorption des glucides. Si vous mangez des cacahuètes le matin, votre taux de sucre dans le sang ne sera pas trop élevé pour la journée.

2. Gardez votre cœur en bonne santé

Un article a souligné que les personnes qui mangent le plus d’arachides peuvent réduire leur risque de maladie coronarienne de 35 %. Les chercheurs pensent que la composition en acides gras des arachides, combinée aux effets d’autres ingrédients, peut réduire le niveau de lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol) et rendre le cœur plus sain.

3. Réduit le risque de cancer du côlon

Des études ont montré que les femmes qui mangent des cacahuètes au moins deux fois par semaine peuvent réduire leur risque de cancer du côlon de 58 %, tandis que les hommes qui mangent des cacahuètes au moins deux fois par semaine peuvent réduire leur risque de 27 %. Les scientifiques ont analysé le rôle que pourraient jouer l’acide folique et d’autres nutriments anticancéreux présents dans les arachides.

4. Aide à réduire la consommation de sel

Les collations salées sont souvent riches en sel. Mais les cacahuètes salées contiennent moins de sel que le même poids de pain tranché ou de gaufres surgelées. Par conséquent, les cacahuètes salées peuvent non seulement satisfaire votre préférence pour les aliments salés, mais également ne pas facilement conduire à une consommation excessive de sel.

5. Contrôlez votre appétit

Les arachides sont des aliments « à haute satiété » qui peuvent vous faire sentir rassasié ou le rester plus longtemps. Les personnes qui grignotaient des cacahuètes en mangeaient encore moins. La forte satiété des arachides n’est pas seulement due à leur teneur en matières grasses, en fibres alimentaires et en protéines, mais est le résultat de l’effet synergique de tous les facteurs.