Quelle pêche est la plus délicieuse

La Chine est la patrie des pêches. Les pêches sont mentionnées dans certains classiques il y a des milliers d'années. C'est un fruit à la valeur nutritionnelle relativement élevée. Il existe également de nombreux types de pêches en Chine. Quant à savoir quelle pêche est délicieuse, cela dépend du goût personnel. Les plus célèbres sont la Pinggu Big Peach, une pêche célèbre de la région de Pinggu à Pékin. De plus, la Yu Lu Beauty à Fenghua, dans le Zhejiang, est également assez célèbre. Apprenons brièvement cet aspect.

Pêche Pinggu :

La pêche numéro un de Chine est célèbre pour sa grande taille, sa couleur vive, sa forte saveur de pêche, sa grande douceur et ses nombreuses variétés de haute qualité. Pinggu Big Peaches Sou Tao Ji est une marque qui optimise davantage Pinggu Big Peaches. Parmi eux, Chunxue a des fruits ronds, pas de petite taille, avec une peau rouge foncé qui n'est pas facile à peler; la chair est dure et croquante, avec peu de fibres, une saveur sucrée, un arôme fort et un noyau collant. Hayakubo est une pêche douce de forme presque ronde, avec une peau jaune-vert pâle, une chair molle, beaucoup de jus et de parfum.

Beauté de Jade :

Produit à Fenghua, dans le Zhejiang, il a des lignes rondes, une couleur rouge vif, une chair blanc jade et devient progressivement rouge près du cœur. La chair est douce, juteuse, sucrée et a un arôme fort. La peau est fine et facile à peler, et elle fond dans la bouche, laissant un arrière-goût durable.

Pêche à bec-de-faucon de Lianping :

Produit dans le Guangdong, sa queue ressemble à un « bec d'aigle ». Le fruit est gros et vert à la surface. Il présente une teinte rouge sur le côté ensoleillé et un duvet. La chair est vert-rouge, devenant rouge de l'intérieur vers l'extérieur et a une texture dure. Il a l'air un peu vif. Le fruit est croquant et a un goût aussi sucré que le miel.

Pêche jaune de Suzhou Dangshan :

Produites dans l'Anhui, les pêches jaunes ont moins de jus, une teneur en sucre soluble plus élevée et une chair plus dure, ce qui les rend adaptées à la mise en conserve. La couleur est jaune doré, elle est plus appétissante et possède un arôme fort. Il est sucré, rafraîchissant, élastique et a une saveur fruitée plus forte que les pêches.

Pêches Longquanyi :

Produit dans la province du Sichuan, il est de grande taille et doit être tenu à deux mains pour être dégusté. Il est blanc avec une pointe de rouge, possède des poils clairsemés et possède un arôme agréable. Il est doux, sucré, juteux, faible en fibres et tendre. Ses caractéristiques sont une couleur vive, une chair délicate, du croquant, de la douceur et une teneur élevée en sucre.

Pêches Shihezi :

Produit au Xinjiang, il est de forme plate et ronde, de couleur rouge vif, grand et de couleur vive, avec des poils courts à la surface, un parfum fort et une chair brillante ; il a un goût extrêmement sucré, la chair est fine et juteuse, et la peau est dure et facile à peler.

Puding Shuaixi Pêche :

Produites au Guizhou et dans la région de pêches du Yunnan-Guizhou, les pêches ont une chair plus dure, sont plus petites et sont plus durables au stockage et au transport. La viande est ferme, la peau est fine et croustillante, et son goût est rafraîchissant et sucré. Pour résumer : frais, sucré et croustillant !