Quelle soupe est-il bon de boire quand on a un rhume ?

Il est très fréquent d'attraper un rhume lors des changements de saison. En plus de prendre des médicaments, vous devez également faire attention à votre alimentation. Beaucoup de gens ne savent pas quelle soupe boire lorsqu’ils ont un rhume. Pour ce genre de problème, il faut choisir des soupes qui peuvent faire disparaître le rhume. Les soupes ciblées seront meilleures. Certaines soupes sont très adaptées aux rhumes causés par le vent et le froid.

1. Soupe de carpe herbivore au gingembre :

Préparez des filets de carpe herbivore, des tranches de gingembre, du vin de riz et d’autres ingrédients. Préparez simplement ces choses avec modération. Lorsque vous êtes prêt, faites chauffer une casserole et ajoutez une quantité appropriée d’eau pour la porter à ébullition. Une fois l'eau bouillante, ajoutez les tranches de carpe herbivore, les tranches de gingembre et le vin de riz et laissez mijoter pendant environ une demi-heure. Une fois cuit, salez et dégustez chaud. Buvez la soupe et mangez le poisson. La soupe au gingembre et à la carpe herbivore a non seulement pour effet de soulager les symptômes extérieurs et de dissiper le rhume, mais a également pour effet de dissiper le vent et d'ouvrir les orifices. Ce type de soupe convient aux rhumes causés par le vent et le froid.

2. Soupe de soja et de coriandre :

Préparez les graines de soja, la coriandre fraîche, les oignons verts et le radis blanc, lavez-les et coupez-les. Après la préparation, mettez les graines de soja et les radis dans une casserole et faites-les cuire ensemble. Ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter à feu doux pendant 50 minutes. Lorsque le temps est presque venu, ajoutez la coriandre et l'oignon vert et laissez cuire brièvement. Enfin, salez à votre goût et c'est prêt à être dégusté. La soupe de soja et de coriandre a pour effet de disperser le vent et le froid, de réduire le qi et de résoudre les mucosités, et convient au traitement du rhume causé par le vent et le froid.

3. Soupe de chou, d’oignon vert et de racine de roseau :

Lavez les racines de chou, les racines d'oignon et les racines de roseau séparément. Après les avoir lavées, versez la quantité appropriée d'eau dans la casserole et faites-la chauffer. Mettez ensuite les racines de chou, les racines d'oignon et les racines de roseau et faites-les frire ensemble. La soupe au chou, à l'oignon vert et à la racine de roseau a pour effet de soulager les symptômes extérieurs grâce à son goût épicé et frais. Elle convient aux enfants souffrant de vent, de chaleur et de rhume. La racine de roseau a pour effet d'évacuer la chaleur et de favoriser la circulation des fluides corporels, de soulager l'agitation et d'étancher la soif, de dégager l'estomac et d'arrêter les vomissements, et de favoriser la diurèse.

4. Boisson à la menthe, à la mûre et au chrysanthème :

Préparez de la menthe, des feuilles de mûrier, du chrysanthème, des feuilles de bambou amer et du miel, juste une quantité appropriée de chaque ingrédient. Ajoutez ensuite un peu de miel à la menthe, aux feuilles de mûrier, au chrysanthème et aux feuilles de bambou amer, mettez-les dans de l'eau, faites-les bouillir et vous pourrez les boire. Il peut non seulement évacuer la chaleur pulmonaire, mais également disperser la chaleur du vent, soulager rapidement les symptômes tels que la fièvre et les maux de tête, et est spécifiquement utilisé pour traiter le rhume dû au vent et à la chaleur.