Comment peler une pêche

En mangeant des pêches, de nombreuses personnes se posent cette question : peut-on manger la peau de la pêche ? En fait, la peau de la pêche peut être mangée et elle présente de bons avantages nutritionnels. Cependant, si vous voulez manger la peau de la pêche, vous devez la laver soigneusement et éliminer soigneusement les petits poils qui s'y trouvent. Si vous ne voulez pas manger la peau de la pêche, vous pouvez la peler. La méthode pour peler la peau de la pêche est relativement simple. Examinons cet aspect.

Comment peler les pêches

Les pêches sont un fruit commun, mais le seul inconvénient est qu'il y a une fine couche de poils blancs sur la peau des pêches. Certaines personnes sont très désinvoltes face à cette situation et ne la prennent pas du tout au sérieux. Elles se contentent de laver les pêches dures et de les manger directement. En fait, dans des circonstances normales, tant que les pêches sont bien lavées, vous pouvez les manger avec la peau, mais pour des raisons de sécurité, il est préférable de peler la peau de la pêche avant de la manger. Alors, comment éplucher les pêches ?

Méthode 1 :

1. Tout d’abord, utilisez un couteau pour couper une ouverture transversale sur le haut et le bas de la pêche.

2. Plongez les pêches dans de l'eau bouillante et faites-les cuire en les retournant constamment jusqu'à ce que la peau de la pêche au niveau de la coupe montre des signes de pelage (généralement, elle s'ouvre en 1 minute).

3. Retirez de l’eau bouillante et mettez-le dans de l’eau glacée.

4. Roulez la pêche dans de l'eau glacée pendant environ 40 secondes, puis sortez-la. La peau de la pêche s'enlève facilement.

Méthode 2 :

1. Mettez un peu de sel dans une bassine d’eau.

2. Faites tremper les pêches dans de l’eau salée pendant un moment, et vous constaterez alors que la peau des pêches devient très tendre.

3. Vous pouvez ensuite facilement retirer la peau du poteau de transport.