Il existe 6 façons de soulager rapidement le piquant

Dans la vie quotidienne, de nombreuses personnes préfèrent le goût épicé, ce qui fait que les gens ont souvent tendance à devenir épicés. Alors, lorsque nous nous sentons épicés, comment pouvons-nous rapidement soulager cette sensation piquante ? En fait, il existe six méthodes courantes. La première consiste à boire une tasse d'eau sucrée après avoir mangé des aliments épicés, ce qui peut aider à neutraliser le piquant.

(1) Les gens croient que boire un verre d’eau sucrée après avoir mangé des aliments épicés peut aider à neutraliser le piquant et constitue le meilleur moyen de soulager le piquant.

(2) Boire du lait peut également atténuer le piquant. Buvez du lait. La caséine du lait peut se lier à la capsaïcine. J'ai appris ça à la télé. Je ne m'en souviens pas très bien, mais il semble que le lait contienne une substance qui peut décomposer le piquant. Lorsque vous mangez des piments et que vous ressentez une sensation épicée, boire de l'eau ne fera que rendre votre langue plus épicée. Le véritable détoxifiant est en fait les produits laitiers comme le lait.

(3) Buvez du vinaigre, de la soupe aux prunes aigres, etc. La capsaïcine est un alcali biologique et les substances acides peuvent neutraliser l’alcali, réduisant ainsi la teneur en capsaïcine dans le corps.

(4) Mangez des bonbons. La douceur peut masquer et interférer avec le piquant. Lorsque la nourriture est trop épicée, un bonbon peut soulager la sensation de brûlure dans la bouche.

(5) Thé Oolong et jus de prune aigre. Le jus de prune aigre n'a pas pour fonction de réduire la chaleur interne comme la plupart des gens le croient, mais son goût aigre a un certain effet neutralisant. Avec les fortes ventes du magasin, il est devenu un partenaire populaire pour la fondue chinoise. Au contraire, le thé oolong ou le thé ume, qui peuvent évacuer la chaleur et réduire la chaleur interne, sont très utiles, car certains ingrédients du thé sont très utiles pour éliminer la graisse et peuvent également favoriser la digestion. Les bactéries lactiques régulent l'estomac et les intestins et facilitent la digestion. Pour faire face à la crise de diarrhée après un repas épicé, le yaourt est en effet d'une grande aide.

(6) De plus, que faire si vos mains sont brûlées par la chaleur lorsque vous coupez des poivrons ? La capsaïcine est insoluble dans l'eau mais soluble dans l'éthanol et les solutions acides. Vous pouvez donc essuyer vos mains épicées avec de l'alcool ou du vinaigre.

Précautions

Ne buvez pas d'alcool. Beaucoup de gens pensent que boire de la bière en mangeant des plats épicés peut réduire le piquant des aliments, mais ce n'est pas vrai. L’alcool ne fait qu’améliorer l’absorption de la capsaïcine, alors que boire de la soupe glacée aux prunes acides est plus efficace.