La santé est extrêmement importante pour tout le monde. Si vous vous y tenez longtemps, vous travaillerez plus efficacement, vous vous sentirez plus heureux, vous aurez moins de stress, vous contrôlerez votre poids, vous aurez meilleur goût et vous mangerez moins. C'est un bon moyen de perdre du poids. 1. Travaillez plus efficacement. Comme une voiture, le cerveau a besoin de carburant de haute qualité pour fonctionner efficacement. Une étude a révélé qu’une mauvaise alimentation augmente de 66 % le risque de perte de productivité au travail. Une alimentation saine et équilibrée peut garantir que le cerveau dispose du carburant dont il a besoin pour fonctionner, stocker plus d’énergie et améliorer l’efficacité du travail. 2. Sentez-vous mieux. Ce que les gens mangent peut avoir un impact significatif sur le fonctionnement du cerveau. Une banane contient 10 mg de dopamine, une substance chimique qui améliore l’humeur. Le chocolat noir, riche en polyphénols, peut favoriser la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui peut aider à soulager la dépression. 3. Moins de stress. Certains aliments peuvent réguler le niveau d’hormone du stress (cortisol) dans le corps. Certaines études montrent que les aliments riches en vitamine C, en acides gras oméga-3 et en magnésium peuvent aider à réduire les niveaux de cortisol. Lorsque le corps humain est soumis à un stress chronique, les protéines sont dégradées. Manger des aliments riches en protéines (y compris du poisson et des produits laitiers) peut reconstituer les niveaux de protéines et freiner la sécrétion de cortisol. 4. Contrôlez votre poids. Certaines substitutions simples et saines (comme de l’eau à la place du soda, des carottes à la place des chips et de l’huile de salade à la place de l’huile ordinaire) peuvent non seulement vous aider à perdre du poids, mais aussi à économiser de l’argent. Une enquête menée aux États-Unis montre que le ménage moyen dépense environ 850 dollars par an en boissons gazeuses, qui peuvent être entièrement remplacées par de l’eau potable bon marché. 5. Vous mangerez moins. La qualité de votre alimentation est bien plus importante que la quantité. Les aliments frais contiennent moins de substances à faible teneur nutritionnelle, ce qui empêche le corps d’utiliser les nutriments trop rapidement. 6. Ce sera meilleur. Bien que le goût soit une évaluation subjective, les aliments sains ont meilleur goût lorsqu’ils sont soigneusement préparés. Lors de tests randomisés en double aveugle, les participants ont jugé le café biologique plus savoureux que le café ordinaire, même lorsque les deux tasses étaient identiques. Il s’agit d’une conscience entièrement subjective du cerveau. |
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